Domaine Michel Chevré - Les Pentes 2016
Loire
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Michel Chevré produceert de tweede jaargang van deze witte Saumur cuvée. Les Pentes onthult meer substantie dan Clos de l'Ecotard. Intense minerale en citroenachtige tonen weerspiegelen de invloed van de kalkbodem waarop de Chenin Blanc wijnstokken staan aangeplant.
Functies
Domein
Domaine Michel Chevré
Cuvée
Les Pentes
Jaartal
2016
Benaming
Saumur blanc
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Chenin
Terroirs
zeer actieve kalksteenbodems (krijt)
Wijnbouw
biologisch en biodynamisch
Oogst
handmatig
Wijnmaken
gisting in ronde vaten van 25hl
Rijping
in ronde vaten van 25hl
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Strogele kleur met groen/zilveren accenten
Neus
met citrustonen
Smaak
Mineraal met rondheid en substantie. Indringende afdronk met ziltigheid en citroentonen.
Serveren
bij 12-14°C
Drinken van
2018
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan met een snoekbaarsfilet met beurre blanc, een gratin van vis of zeevruchten, gebakken sint-jakobsschelpen, een selectie kazen...
Domaine Michel Chevré
Saumur wit
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,2/5
uit 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEROME C. Gepubliceerd op 07/04/2018
Heel mooi.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. M O. Gepubliceerd op 11/09/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Gepubliceerd op 31/10/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. OLIVIER P. Gepubliceerd op 27/08/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SYLVIE D. Gepubliceerd op 09/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. NICOLAS B. Gepubliceerd op 17/01/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Michel Chevré wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*