20136 beoordelingen van klanten

Domaine de Rocheville - Saumur blanc Chenin de Traverse 2023

Name: Domaine de Rocheville - Saumur blanc Chenin de Traverse 2023
Brand: Domaine de Rocheville
Rating: 3.6 (10 reviews)

Saumur blanc|Witte wijn|Organisch

Loire

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,6/5 (10 klanten)

chenin

versheid

exotische vruchten

"Een nieuwe 100% Chenin cuvée van Domaine de Rocheville, om te ontdekken en van te genieten tegen een lage prijs!

Deze witte Saumur wordt gekenmerkt door zijn rijkdom en levendige aroma's van witte bloemen, exotisch fruit, honing en citrusvruchten. In de mond is hij verrassend levendig en lang.

Functies

Domein

Domaine de Rocheville

Cuvée

Chenin de Traverse

Jaartal

2023

Benaming

Saumur blanc

Regio

Loire

Druivensoorten

Chenin

Terroirs

Kleiachtige zandgrond op Tuffeau-rots, Côte de Parnay

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig, bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Koude bezinking, alcoholische gisting met inheemse gisten, geen malolactische gisting.

Rijping

5 maanden in roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

12.5%

Organisch

Degustatie & combinaties

Oog

Delicate tinten groen en goud

Neus

Fruitig, met aroma's van citrusvruchten en witte bloemen

Smaak

Fris, verkwikkend, goede lengte, heldere aroma's van gekonfijt fruit en honing

Serveren

Tussen 12 et 14°C

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Perfect als aperitief, bij gegrilde vis, gebakken garnalen, blanquette de veau, Thaise soep, geitenkaas of blauwe kaas...

Domein de Rocheville

Meer informatie over Domaine de Rocheville

Saumur wit

Meer informatie over Saumur blanc

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Gesorteerde gebieden (2025 gids) 1*ster (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we mogen verwachten van de Appellaties)

Over de domein :

Philippe Porché is een geëngageerde wijnbouwer die zijn 16 hectaren in de klei-kalksteen sector van Parnay, op de heuvel waar de regenval De regenval is een van de laagste in de regio. Met elke wijnjaren heeft het domein vooruitgang geboekt: de rode wijnen variëren van soepel in de mond (cuvée Le Page) tot diepere, aristocratische tannines (Le Prince en Le Roy). De witte wijnen variëren van glad (La Jouvencelle) tot gebeiteld (Clos de la Thibaudiere). zoals Clos de la Thibaudière en zijn goed gelegen perceel op de heuvel van Brézé. Een ideale plek om jezelf te verwennen.

Guide Hachette des vins

Gesorteerde gebieden (2025 gids) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)

Over de domein :

Dit landgoed, opgericht in 2005 door Philippe Porché, strekt zich sinds 2019 uit over 17 ha gecertificeerd biologisch. De kastelen van de Loire inspireerden de eigenaar die zijn jaargangen Le Roi, Le Prince, Le Fou du roi, La Dame, Le Page noemde...

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,6/5

uit 10 beoordelingen