1jour1vin

Jeanne Germain - Saumur-Champigny Bavardages 2022

Loire

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)
cabernet frank
versheid
fruit bom
gevogelte
zonder toegevoegde zwavel
biodynamisch

"Een echte traktatie!

Vanaf de eerste neus is de cuvée Bavardages een aromatische bom! Een luchtige, rechttoe rechtaan fruitigheid van zwarte bes en braam, met florale toetsen. De body is fijn, slank, met heel weinig tannine. Een wijn om onmiddellijk van te genieten, met een frisse afdronk!

Functies

Domein

Jeanne Germain

Cuvée

Bavardages

Jaartal

2022

Benaming

Saumur-Champigny

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Cabernet Franc

Terroirs

Kalkhoudende ondergrond, zand- en kalkhoudende kleigrond

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handleiding in dozen

Wijnmaken

Sortering van de oogst voor het bottelen, maceratie van 9 dagen, gisting met inheemse gisten, ongefilterde natuurlijke wijn, zonder toevoeging van sulfieten.

Rijping

5 maanden in oude vaten

Mate van alcohol

13%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Neus

Vleiende neus van zwarte bessen en braambessen met mooie florale tonen

Smaak

Smeuïg met fijne tannines, mooie uitbarsting van fruit met een verfrissende afdronk

Serveren

OP 16°C

Bewaker

Van 5 tot 7 jaar

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met gevogelte, rood vlees, kaas...

Jeanne Germain

Meer informatie over Jeanne Germain

Saumur-Champigny

Meer informatie over Saumur-Champigny

Deskundige meningen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeling van Estate (gids 2024) Proeverij

Over het domein:

Van haar vader erfde ze de smaak voor terroir en bodem. In de regio Saumur doet de naam Germain natuurlijk denken aan het beroemde landgoed Roches Neuves in Varrains. Jeanne, de jongste dochter van de charismatische Thierry Germain, begon haar bedrijf vier jaar geleden met Ben en Comtesse, twee Ardense paarden, op het gebied van door dieren getrokken landbouwdiensten. Het was haar vader die haar de gevoeligheid en het karakter doorgaf die haar in staat stellen om het land te bewerken met deze twee grote kerels: in totaal zeven hectare van Roches Neuves en acht andere landgoederen in de Anjou. Bovendien ontbrak het Jeanne nog aan een beetje wijnmaken om haar potentieel waar te maken. Daar is ze sinds 2019 mee bezig. In 2020 maakt ze haar tweede Foulée, een heerlijke micro-vintage van zacht geëxtraheerde Cabernet Franc.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. HENRI JEAN N. Gepubliceerd op 14/10/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Jeanne Germain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*