Jeanne Germain

Jeanne Germain, de jongste dochter van de beroemde wijnbouwer Thierry Germain uit de Loire, eigenaar van het domein Les Roches Neuves, brengt in 2019 haar eerste cuvée uit, La Foulée. Door jarenlang contact met haar vader is ze zich bewust geworden van biodynamische landbouw en de natuur. Tegenwoordig bewerkt ze de grond met een voorbeeldig respect voor het milieu en het ecosysteem. 

Haar liefde voor wijn, haar passie voor paarden en haar terroir zijn een echte bron van inspiratie voor de productie van haar 100% Cabernet Franc-wijnen met het label Agriculture Biologique. Ze maakt gebruik van de techniek van wijnbouw met behulp van paarden, dankzij hun twee Ardennerpaarden Ben en Comtesse. Jeanne Germain en haar partner Florent Bouvet bewerken vandaag de dag 1,7 hectare in het hart van de Loirevallei in Appellatie . Ze staan dicht bij hun wijngaarden en zijn trots op hun terroir, een mix van klei-zand- en klei-kalkbodems. Ze vinden het belangrijk om hun wijnen zonder toegevoegde zwavel te vinifiëren en uitsluitend in oude vaten te laten rijpen.

Het zorgvuldige werk van de familie Germain, die luistert naar de natuur en gebruikmaakt van hun paarden, heeft een positieve invloed op andere wijnbouwers: Jeanne en Florent bieden nu namelijk hun diensten aan en bewerken in totaal 6 hectare wijngaarden, verspreid over de Appellaties en Puy-Notre-Dame, naast het familiedomein.