Château de Villeneuve - Les Vieilles Vignes 2011

Bettane & Desseauve

Over de wijn :

Neus van zwarte kers, tannine met een aanhoudende, gecoate rechtopstandigheid, hij zit al goed op zijn plaats.

Over de domein :

Jean-Pierre Chevalier is altijd aanwezig op zijn domein en heeft zijn passie voor wijn doorgegeven aan zijn twee dochters Caroline en Cécile. Ze halen het beste uit de kalkheuvels van Souzay, waar de Clos de la Bienboire het bal opent met een heerlijke rode, gevolgd door de fluweelzachte, verfijnde Vieille Vigne cuvée. De witte wijnen zijn niet te overtreffen, de wijnen evolueren perfect in de fles en de oudere jaargangen zijn benchmarks. Met nog steeds aantrekkelijke prijzen is dit een van de meest opwindende gecertificeerde biologische domeinen in de regio.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn :

Les Vieilles Vignes is krachtig en goed gestructureerd, met een goed bereik maar mist een beetje frisheid.

Over de domein :

Appellatie Villeneuve is van oudsher een geweldig terroir voor droge en soms zoete witte Chenin (Coteaux de Saumur), met een opmerkelijk rijpingspotentieel. Jean-Pierre Chevallier beheert de familiewijngaard, waarvan een deel is gelegen aan de spectaculaire Côte de Souzay, met veel zorg en passie. Deze oenoloog, opgeleid aan de wijnschool van Bordeaux, brengt de volledige expressie van deze kalksteenheuvel naar boven en produceert homogene, kleurrijke rode wijnen met een frisse body. Hij heeft het rijpingsproces geleidelijk aan verfijnd en heeft zich consequent gevestigd als een van de grootste stilisten van het Saumur-landschap. We zijn helemaal overtuigd van zijn perfect gekalibreerde wijnen, die sensuele interpretaties van cabernet franc leveren zonder hun herkomst te verloochenen.