\r\n« Tanins juteux de belle maturité, avec un soyeux unique pour l'appellation. On se régale ! » (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve). Le Valençay rouge du Claux Delorme réuni les 4 cépages de l'AOC, le Gamay, le Cot, le Cabernet Franc et le Pinot Noir, issus d'un terroir d'argiles à silex. Ils nous livrent une cuvée complexe, dense et précise avec un fruit très rond. Idéal pour découvrir cette appellation trop méconnue. ","Verkoop","Wijngids","Loire wijnen","|","Rode wijn","Loire","Rood","Per stuk verkocht","Om te drinken of bewaren","3.4/5 "," (5 klanten) ","Opmerkingen : Bettane & Desseauve 16/20 + vermelding \"Le Bonheur tout de suite! \r\nAppellatie\"Sappige, prachtig rijpe tannines, met een zijdezachtheid die uniek is voor . Een echte traktatie\" (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve). De rode Valençay du Claux Delorme brengt de 4 druivensoorten van de AOC samen, Gamay, Cot, Cabernet Franc en Pinot Noir, geteeld op een kleiige klei terroir. Het resultaat is een complexe, dichte en precieze cuvée met zeer rond fruit. Appellatie Ideaal om deze weinig bekende . ","Foto's","Delen","Kenmerken","Domein","Jaartal","Benaming","Regio","Druivensoorten","Terroirs","Klei met vuursteen in de ondergrond, grindbedekking aan het oppervlak van ongeveer 30 tot 60 cm","Wijnbouw","Gras bedekken, zo milieuvriendelijk mogelijk telen. Ontbladeren, uitdunnen van bladeren, groen oogsten indien nodig. Opbrengst: 45 Hl/Ha","Oogst","handmatig","Vinificatie","Sommige druivensoorten worden apart gevinifieerd, met een oplegperiode van 30 dagen in kleine vaten (50 hl).","Rijping","Cabernet Franc en Cot rijpen in vaten van 600 liter en tonnen.","De fiche afdrukken","Degustatie & combinaties","Neus","Een kruidige neus van paprika en peper mengt zich met een prachtig fruit van braam en morellen.","Smaak","gulzig, rond en fris, met dichte en fijne tannines en een mooie rijpheid van fruit","Serveren","Decanteren bij 12-14°C ","1 uur voor","Drinken uit","2009","Drinken vóór","2014","A déguster sur des viandes grillées, un magret de canard, une daube de boeuf, des terrines ou pâtés, des fromages de brebis... ","Domeinen Minchin","Meer informatie over","Valençay","Deskundigen","Domaine noté (gids 2024) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector) ","Domein Over :","Appellaties Met zijn 17 hectare is Bertrand Minchin, een joviale en innemende wijnbouwer, een van de gevestigde namen in Menetou-Salon en Valençay. Met elk oogstjaar dat voorbijgaat, verfijnt hij de stijl van zijn rode wijnen, die tot de beste van de streek behoren, terwijl zijn imposante, goed gestructureerde witte wijnen aan precisie winnen. Schitterende prijs-kwaliteitverhouding.","Domein beoordeeld (gids 2024) Cité (Vin réussi)","Appellatie Bertrand Minchin, een gevestigde naam in de menetou-salon met zijn Dom. la Tour Saint-Martin, die zich even goed thuis voelt in rode als witte wijnen, staat sinds 1987 aan het hoofd van 17 hectare wijngaarden op de hoogten van Morogues en is bezig over te schakelen op biologische landbouw.Appellatie In 2004 breidde hij uit naar de Valençay regio met de 15 hectare van Claux Delorme, in Selles-sur-Cher, en vestigde al snel zijn naam.","Domein Domeinen beoordeeld (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).","Domein Domeinen Bertrand Minchin is gevestigd in Morogues, een cru van Menetou-Salon, met La Tour Saint Martin, en ook in Valençay (Claux Delorme) - twee domeinen die gegroepeerd zijn onder Minchin. De Valençays zijn vrolijk en oprecht: de Menetou-Salon cuvées worden met precisie gevinifieerd. De Sauvignons weerspiegelen de expressie van hun plaats dankzij een nauwgezette aanpak, zoals in de vakkundig gemaakte rode wijnen. Domein Sinds 2022 biologisch gecertificeerd.","Beoordelingen van klanten","Klantenbeoordeling","3.4/5","5 op"," Noot en recensie door M. PIERRE S. Gepubliceerd op 04/02/2014 ","Bekijk alle beoordelingen van deze klant"," Noot en recensie door M. PIERRE R. Gepubliceerd op 14/05/2013 "," Noot en recensie door M. YANNICK J. Gepubliceerd op 23/02/2013 "," Noot en recensie door M. RICHARD L. Gepubliceerd op 12/11/2012 "," Noot en recensie door M. CHRISTOPHE D. Gepubliceerd op 22/10/2012 ","Een beoordeling publiceren","Koop je Minchin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop! ","19589 klantenadvies","20€","op je 1e bestelling*.","Naar de verkoop","Een deskundige selectie","De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Rechtstreeks van de domeinen","Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.","Wijnen voor de beste prijs","Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.","Contact","Levering","Aide/FAQ","Algemene Voorwaarden","Privacybeleid","Wijn nieuws","Opinie 1jour1vin","De app downloaden","Navigatieproblemen","Mijn cookies beheren","Alcohol schaadt de gezondheid, drink met mate","1jour1vin - 2024"]}
Opmerkingen : Bettane & Desseauve 16/20 + vermelding "Le Bonheur tout de suite! Appellatie"Sappige, prachtig rijpe tannines, met een zijdezachtheid die uniek is voor . Een echte traktatie" (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve). De rode Valençay du Claux Delorme brengt de 4 druivensoorten van de AOC samen, Gamay, Cot, Cabernet Franc en Pinot Noir, geteeld op een kleiige klei terroir. Het resultaat is een complexe, dichte en precieze cuvée met zeer rond fruit. Appellatie Ideaal om deze weinig bekende .
Klei met vuursteen in de ondergrond, grindbedekking aan het oppervlak van ongeveer 30 tot 60 cm
Wijnbouw
Gras bedekken, zo milieuvriendelijk mogelijk telen. Ontbladeren, uitdunnen van bladeren, groen oogsten indien nodig. Opbrengst: 45 Hl/Ha
Oogst
handmatig
Vinificatie
Sommige druivensoorten worden apart gevinifieerd, met een oplegperiode van 30 dagen in kleine vaten (50 hl).
Rijping
Cabernet Franc en Cot rijpen in vaten van 600 liter en tonnen.
Degustatie & combinaties
Neus
Een kruidige neus van paprika en peper mengt zich met een prachtig fruit van braam en morellen.
Smaak
gulzig, rond en fris, met dichte en fijne tannines en een mooie rijpheid van fruit
Serveren
Decanteren bij 12-14°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2009
Drinken vóór
2014
Eten en wijn combineren
A déguster sur des viandes grillées, un magret de canard, une daube de boeuf, des terrines ou pâtés, des fromages de brebis...<br/>
Domaine noté (gids 2024) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Domein Over :
Appellaties Met zijn 17 hectare is Bertrand Minchin, een joviale en innemende wijnbouwer, een van de gevestigde namen in Menetou-Salon en Valençay. Met elk oogstjaar dat voorbijgaat, verfijnt hij de stijl van zijn rode wijnen, die tot de beste van de streek behoren, terwijl zijn imposante, goed gestructureerde witte wijnen aan precisie winnen. Schitterende prijs-kwaliteitverhouding.
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2024) Cité (Vin réussi)
Domein Over :
Appellatie Bertrand Minchin, een gevestigde naam in de menetou-salon met zijn Dom. la Tour Saint-Martin, die zich even goed thuis voelt in rode als witte wijnen, staat sinds 1987 aan het hoofd van 17 hectare wijngaarden op de hoogten van Morogues en is bezig over te schakelen op biologische landbouw.Appellatie In 2004 breidde hij uit naar de Valençay regio met de 15 hectare van Claux Delorme, in Selles-sur-Cher, en vestigde al snel zijn naam.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
Domein Domeinen Bertrand Minchin is gevestigd in Morogues, een cru van Menetou-Salon, met La Tour Saint Martin, en ook in Valençay (Claux Delorme) - twee domeinen die gegroepeerd zijn onder Minchin. De Valençays zijn vrolijk en oprecht: de Menetou-Salon cuvées worden met precisie gevinifieerd. De Sauvignons weerspiegelen de expressie van hun plaats dankzij een nauwgezette aanpak, zoals in de vakkundig gemaakte rode wijnen. Domein Sinds 2022 biologisch gecertificeerd.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.4/5
5 op
Noot en recensie door M. PIERRE S. Gepubliceerd op 04/02/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PIERRE R. Gepubliceerd op 14/05/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. YANNICK J. Gepubliceerd op 23/02/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. RICHARD L. Gepubliceerd op 12/11/2012
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. CHRISTOPHE D. Gepubliceerd op 22/10/2012
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Minchin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!