Domaine Richeaume - Blanc de Blancs 2011

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Dit domein, aan de voet van de Mont Sainte-Victoire, is eigendom van de familie Hoesch. Het wordt biologisch verbouwd en biedt een gamma rode wijnen op basis van cabernet sauvignon en syrah. De wijnen zijn krachtig en goed gerijpt, met elegantie en precies de juiste hoeveelheid fruitige frisheid.

Guide des Vins Gault & Millau

Over het domein:

In 1972 ontdekten Henning Hoesch en zijn vrouw Julia dit verlaten domein aan de voet van de Sainte-Victoire klif. Ze herplantten de wijngaard en begonnen hun eerste biologische percelen te cultiveren op drie hectare grond. In de loop der jaren creëerden ze grote terrasvormige percelen op de meest veelbelovende terroirs, die vandaag de dag de druiven produceren voor de grote wijnen van het domein, 'Les Terrasses' en 'Cuvée Columelle'. Een holistische aanpak, natuurlijk wijnmaken en biologische landbouw in de wijngaarden zijn voor hem net zo belangrijk als de kwaliteit van zijn wijnen. Net zo enthousiast als zijn vader kwam Sylvain Hoesch, geboren in 1970, in 2001 bij het domein werken. Hij beheert het domein en de wijngaard, die nu 27 hectare beslaat, met dezelfde nauwgezetheid en kwaliteitsnormen als zijn vader. Hij heeft besloten om de hele productie van 2008 onder te brengen onder de BGA (Beschermde Geografische Aanduiding), die in de plaats is gekomen van het label 'Vin de Pays'.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Dit domein is prachtig gelegen in het dorp Puyloubier, aan de voet van de Mont Sainte-Victoire, in een natuurlijke omgeving van rode aarde. De geschiedenis gaat veertig jaar terug. Henning Hoesch, een in Duitsland geboren professor in het canonieke recht aan de universiteit van Aix-en-Provence, kocht dit landgoed van 65 hectare, dat nog nooit verbouwd was. Hij plantte 3 hectare wijnstokken en experimenteerde met biologische landbouw (gecertificeerd in 1972). Al snel vielen de wijnen op door hun intense body en kracht. In de jaren die volgden werd hun stijl verfijnd door een beter gecontroleerde vinificatie en houtlagering. Net als bij de grootste wijnmakers werden respect voor de bodem en non-interventie in de wijnbouw gecombineerd met moderne wijnbouwgereedschappen. Het resultaat is dat de wijnmakerij is uitgerust met krachtig gereedschap om de beroemde cuvées Les Terrasses en Columelle te maken, die wij tot de twee beste rode wijnen van de Provence rekenen. Afhankelijk van de inspiratie die de wijnoogst biedt, maakt zoon Sylvain andere, originelere cuvées, die het uitzonderlijke plantenerfgoed van de Richeaume wijngaard benadrukken. Het is echter vermeldenswaard dat de prijzen erg hoog worden...