Domaine Richeaume

Het domein Richeaume werd in 1972 overgenomen door Henning Hoesch, die op drie hectare grond zijn eerste percelen biologisch begon te bewerken, in een tijd dat de labels 'bio' en 'ecologisch' nog onbekend waren. In de loop der jaren creëerde hij grote terrasvormige percelen op de meest veelbelovende terroirs, die vandaag de druiven produceren voor de grote wijnen van het domein.

Sylvain Hoesch, even enthousiast als zijn vader, kwam in 2001 bij Domaine Richeaume werken, na zijn studie oenologie in Marseille en nadat hij gedegen ervaring had opgedaan bij gerenommeerde domeinen in Australië en Californië. Vandaag beheert hij het domein en de wijngaard met evenveel nauwgezetheid en hoge kwaliteitseisen als zijn vader en toont hij ook veel karakter en een sterke koppigheid.

Dankzij het microklimaat, de bijzondere bodems en de biologische landbouw creëert Domaine Richeaume echte terroirwijnen. Bovendien onderstreept de keuze van de druivensoorten deze claim: vanaf het begin voelen de Cabernet-Sauvignon uit Bordeaux en de Syrah uit de Rhône zich goed onder de Provençaalse zon. Daarnaast worden de soms wel 60 jaar oude lokale druivensoorten Grenache, Cinsault en Carignan in stand gehouden en verbouwd. Wat de witte wijnen betreft, zijn de Clairette-aanplantingen uit de jaren vijftig aangevuld met Sauvignon blanc en Viognier. Alleen deze vrijheid buiten deAppellatie omAppellatie "persoonlijke" wijnen met een sterk karakter te produceren.