Een klassieke Bandol rosé met een gevarieerd bouquet van citroen, Sichuan peper, gedroogde abrikoos en een vleugje pioenroos. Hij is perfect in balans, heeft een volle body en een delicate, minerale afdronk.
Functies
Domein
Domaine la Bastide Blanche
Jaartal
2023
Benaming
Bandol
Regio
Provence
Druivensoorten
60% Mourvèdre, 20% Cinsault, 10% Grenache, 10% autres cépages blancs
Terroirs
Klei-kalksteenbodems met kiezelachtige gebieden
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handleiding met twee opeenvolgende soorten
Wijnmaken
Directe persing, schilweking van Cinsault en Grenache, geblokkeerde malolactische gisting
Rijping
Tussen 4 en 10 maanden in vaten
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere, briljante, zalmroze kleur.
Neus
Aroma's van rode bessen, citrus en gedroogde abrikoos.
Smaak
Vol, levendig, gul en rijk, met een mooie afdronk van vers fruit, aroma's van pomelo, pioenroos en witte peper.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als aperitief, bij gegrilde rode mul, gerookte zalm, anchoïade, pissaladière...
Domaine La Bastide Blanche
Bandol
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Het landgoed wordt geleid door Michel Bronzo, bijgestaan door Stéphane Bourret, technisch directeur en deskundige wijnproever.Appellatie In slechts een paar jaar tijd is het domein zo dicht mogelijk bij de historische leiders van . De consistentie en intensiteit van zijn wijnen is het resultaat van hard werk, van de wijngaard tot de kelder, gecombineerd met het juiste begrip van het terroir. Bastide Blanche staat aangeplant op rode kleigrond, waar de cuvée fontanéou wordt gemaakt, en steenachtige klei voor de cuvée estagnol. De wijnen hebben een rustig, nuchter, diepgeworteld karakter.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Een referentiedomein, in 1972 gecreëerd door Baptistin Bronzo en zijn zoon Michel op basis van 10 hectare wijnstokken. De wijngaard is uitgebreid en volledig geherstructureerd en beslaat nu 48 hectare, ligt op terrassen aan de voet van Le Castellet en wordt biodynamisch verbouwd. De familie Bronzo heeft ook de Châteaux des Baumelles (10 ha in Saint-Cyr) en du Castillon (8 ha in Le Castellet) gepacht.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2023) 92/100 (Vintage 2022) (Prachtige wijn)
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100 (Vintage 2022)
Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Dit domein, in 1973 gekocht door Louis en Michel Bronzo, produceert serieuze wijnen in alle drie de kleuren, met een combinatie van kracht en finesse. De 47 hectare grote wijngaard, die voornamelijk in terrassen is aangeplant, bestrijkt de geologische diversiteit van het Bandol-terroir. Stéphane Bourret, die verantwoordelijk is voor de vinificatie, produceert gespierde rode wijnen die meer aards dan maritiem zijn, zoals de twee grote cuvées: Fontanéou (4.000 flessen per jaar), geboren uit rode klei terroirs, gericht naar het oosten in La Cadière-d'Azur, van een blend van mourvèdre en grenache, is racy; Estagnol (5.000 flessen per jaar), komt van klei-kalksteen bodems gemengd met kiezelachtige gebieden, en biedt een zeer rijpe, weelderige body.Appellatie De witte wijn, die voornamelijk gemaakt wordt van clairette en ugni blanc druiven, is ongetwijfeld de meest consistente en harmonieuze van de wijnen. De oude jaargangen die te koop zijn, laten je profiteren van het onmiskenbare potentieel van de wijnen van het domein.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
uit 7 beoordelingen
Notitie en advies van M. FRANCK L. Gepubliceerd op 31/07/2024
Uitstekend als altijd.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 12/06/2024
Een Bandol van buitengewone elegantie en energiek karakter. Op deze 2023 is de zuurgraad even goed onder controle als altijd, met een aroma dat verdubbelt in intensiteit en rijke smaken van rode bes, aardbeiencoulis, nectarine en citroen, versterkt door een snuifje specerijen, die het gehemelte omhullen met vlezig en smeltend vlees. Een lange, hartige afdronk die lang blijft hangen op een frisse, zilte toets. Deze verfijnde gastronomische rosé gaat uitstekend samen met een traditionele bouillabaisse uit Marseille. Opmerkelijk bewaarpotentieel. Score = 4,2.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THIERRY T. Gepubliceerd op 09/11/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PIERRE V. Gepubliceerd op 04/11/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALAIN G. Gepubliceerd op 30/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GUY G. Gepubliceerd op 20/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. HERVE D. Gepubliceerd op 01/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bastide Blanche wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*