Domaines Ott - Château Romassan rouge 2013

Name: Ott - Château Romassan rood 2013
Brand: Domaines Ott
Rating: 4.2 (12 reviews)

Bandol|Rode wijn

Provence

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4,2/5 (12 klanten)

Réussite exceptionnelle

RVF

Cité

Hachette

"Diep en geurig, vindt deze rode wijn ook veel spanning in zijn houtrijping. Een optimistische, krachtige benadering van een Mourvèdre die zeer goed verteerbaar zal blijken in de fles." (RVF Spécial Millésime 2013 - juni 2014) Dit is een Bandol van kwaliteit, geproduceerd volgens de regels en stijl die de familie Ott heeft opgelegd sinds ze het Château in 1956 kochten. Niet te missen!

Functies

Domein

Domaines Ott

Cuvée

Château Romassan

Jaartal

2013

Benaming

Bandol

Regio

Provence

Druivensoorten

95% Mourvèdre, 5% Grenache

Terroirs

Arme grond van kalksteen, zandsteen en mergel uit het Boven-Krijt. Weinig neerslag, gecompenseerd door zeelucht uit de Golf van Bandol.

Wijnbouw

De wijnstokken worden niet chemisch behandeld of onderworpen aan intensieve productie. Natuurlijke behandeling tegen druivenziekten (zwavel en Bordeaux-mengsel). wijnstokken met latwerk

Oogst

handmatig sorteren in de wijngaarden en in de kelder

Wijnmaken

traditioneel en netjes

Mate van alcohol

13,5%

Degustatie & combinaties

Oog

diepe robijnkleur

Neus

zeer schoon, krachtig en geconcentreerd, met tonen van rijp zwart fruit

Smaak

Dicht en elegant, met tonen van zwarte bes, morellen kers en specerijen. Lange afdronk met fijne, zijdezachte tannines.

Serveren

bij 15-17°C

Drinken van

2017

Drinken vóór

2021

Combinaties van eten/wijn

Serveer met gekruid geroosterd lamsvlees, lasagne of cannelloni, paddenstoelen- of zwarte truffelgerechten.

Ott domeinen

Meer informatie over Domaines Ott

Bandol

Meer informatie over Bandol

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2023) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

De familie Ott, een belangrijke Provençaalse wijnfamilie, is betrokken geraakt bij de wijnbouw door de aankoop van Château de Selle in 1912, Clos Mireille in 1930 en Domaine Romassan in 1956. Het wijnbedrijf werd in 2004 overgenomen door de Roederer-groep en wordt voortgezet onder leiding van Christian en Jean-François, de neven van Ott, wat bewijst dat de familie zeer betrokken blijft en nog steeds aandeelhouder is. De beste cuvées zijn allemaal rosé en blijven, met een bewonderenswaardige regelmaat, een van de meest succesvolle in de Provence.

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2017) Aangehaald (Succesvolle wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

In de neus ontwikkelt deze Bandol fijne aroma's van zwart fruit, kruiden en toast. Het gehemelte is al even subtiel en etherisch, met elegante rijping en zijdezachte tannines. Een plezier om het hele jaar door te drinken, maar ook met een goed bewaarpotentieel.

Over het domein:

Appellatie De familie Ott komt oorspronkelijk uit de Elzas, maar verhuisde in 1896 naar de Provence en kocht Romassan in 1956 (70 hectare aan de voet van Castellet in Bandol). Ze bezitten ook Ch. de Selle en Clos Mireille in de appellation Côtes-de-Provence. Twee AOC's en een unieke fles, geïnspireerd op de Romeinse amfoor. Het wijnhuis (sinds 2004 onderdeel van de Roederer-groep in de Champagne) wordt geleid door de neven Christian en Jean-François Ott.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerde wijn (gids 2014) Uitzonderlijk succes

Over wijn:

Deze diepe en geurige rode wijn vindt ook veel spanning in zijn houtrijping. Een optimistische, krachtige benadering van een Mourvèdre die zeer verteerbaar zal blijken in de fles.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4,2/5

uit 12 beoordelingen