1jour1vin

La Tour du Bon - Bandol blanc 2019

Provence

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

14,5/20

RVF

"Deze blend van Clairette, Ugni blanc en Rolle is in 2019 intenser en completer dan in vorige jaargangen. Vol in de mond, onderstreept door fijne zuren. Wacht tot de winter om hem te ontkurken". (RVF Revue été N°642) Een mooi wijnjaar!

Functies

Domein

Domaine de la Tour du Bon

Jaartal

2019

Benaming

Bandol

Regio

Provence

Druivensoorten

81% Clairette, 9% Ugni Blanc, 10% Rolle

Terroirs

Klei en kalksteen

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handleiding bij de kassa

Wijnmaken

Ongeveer 12 dagen gefermenteerd bij 20°C

Rijping

6 maanden in vaten

Mate van alcohol

13%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Briljant gele kleur met gouden accenten

Neus

Met tonen van honing, acacia en rijp fruit.

Smaak

Dicht, krachtig, met goede zuren.

Serveren

AT 11-12°C

Drinken vóór

2023

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker als aperitief of bij vis, gegrilde rode mulfilet of kaas...

Domaine de la Tour du Bon

Meer informatie over Domaine de la Tour du Bon

Bandol

Meer informatie over Bandol

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Agnès Hocquard-Henry runt haar domein in de geest van weinig maar goed produceren. Op haar 14 hectare produceert ze elegante wijnen dicht bij het terroir, waarbij ze soms de gebaande paden verlaat om originele microcuvées te creëren. De rode, rosé en witte wijnen zijn van goede kwaliteit, maar de meest verrassende is de cuvée en-sol, die in kleine hoeveelheden wordt gemaakt met Elisabetta Foradori, Italië's papil van de amforawijnen. Hier komt de Mourvèdre-druif tot uiting in een soepele dimensie en onverwachte finesse, levendig en ontdaan van alle kunstgrepen. We vonden het geweldig!

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnclassificatie (2020 gids) 14,5/20 (Goede wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over wijn:

Deze blend van Clairette, Ugni blanc en Rolle is in 2019 intenser en completer dan in vorige wijnjaren. Vol in de mond, onderstreept door een fijne zuurgraad. Wacht tot de winter om hem te ontkurken.

Over het domein:

De familie Hocquard runt dit domein sinds 1968. In Le Castellet profiteert La Tour du Bon van een bijzonder terroir van kalksteen en zandgrond met verschillende exposities, waardoor het een van de vroegst groeiende wijngaarden van Bandol is. Halverwege de jaren 80 had het domein al naam gemaakt, met name met de creatie in 1987 van de cuvée Saint-Ferréol, een fijne, zonnige rode wijn gemaakt van drie percelen die geplant waren rond een heuvel van twintig miljoen jaar oud. In 1990, met de komst van Agnès Henry-Hocquard aan het hoofd van het domein, kreeg de wijn een nieuwe dimensie! Omringd door wijnmakers uit de Loire (Thierry Puzelat en Antoine Pouponeau), is ze erin geslaagd om op koers te blijven voor uitmuntendheid, met wijnen die een grote persoonlijkheid behouden en harmonieus verouderen met een delicaat profiel, zonder ooit te veel te rijpen, te veel te extraheren of te lang te rijpen. Sinds 2013 isoleert de nieuwsgierige wijnmaker Mourvèdre-druiven voor de cuvée En Sol, die zes maanden in amfora worden gemacereerd. Een voorouderlijke maar hachelijke praktijk (de wijnen kunnen zwaar worden en precisie missen), prachtig beheerst in een fijne rode met een zeldzame jodium sensatie.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Tour du Bon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*