Vannières Red 2020 heeft een neus van zwart fruit, zwarte bessen en bosbessen, versterkt door geuren van peper en specerijen. Na het openen worden rijpe olijf- en gedroogde abrikozentonen toegevoegd. Complex en fluweelzacht in de mond, met zijdezachte tannines en een lange, aanhoudende afdronk. Vergeet hem een paar jaar te laten rijpen voordat je ervan geniet... met knoflooklam, bijvoorbeeld!
Functies
Domein
Château Vannières
Jaartal
2020
Benaming
Bandol
Regio
Provence
Druivensoorten
95% Mourvèdre, 5% Grenache (vignes âgées de 30 à 65 ans)
Terroirs
Mergel- en kalksteenbodems
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Lange vinificaties van 30 tot 33 dagen met dagelijks ponsen van de dop
Rijping
22 maanden in Franse eiken vaten en foudres
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Diep granaat
Neus
Aroma's van zwart fruit, zwarte bes en bosbes, versterkt door toetsen van peper en kruiden.
Smaak
Complex en fluweelachtig, zijdezachte tannines, lange en aanhoudende afdronk
Serveren
Decanteren bij 16-18°C
Open
1 uur vooraf in karaf
Drinken van
2023
Drinken vóór
2040+
Bewaker
30 jaar oud
Combinaties van eten/wijn
Lekker met knoflooklam, eend met olijven, gebraden konijn met tijm, gebraden kwartel, gebakken eekhoorntjesbrood...
Château Vannières
Bandol
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Domaine beoordeeld (gids 2020) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Het château is een van de grootste landgoederen van de Provence.Appellatie Éric Boisseaux, een pijler van de Bandol-familie, is verantwoordelijk voor het doorgeven van de teugels en werkt nu samen met zijn zoon Charles-Eric. Lange tijd produceerden ze slechts één grand cuvée in alle drie de kleuren, maar met de komst van de jongere generatie evolueert het assortiment en waait er een frisse wind door de kelders.Appellatie De klassieke Bandols-rode wijnen hebben een onmiskenbaar vermogen om te verouderen, ze nemen snel nuances van tabak en leer aan, die mettertijd langzaam een patina ontwikkelen: ze behoren tot de mooiste uitdrukkingen van de rode wijnen van .
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Dit familieavontuur begon in 1956 met Colette Boisseaux en is voortgezet door haar zoon Éric en nu haar kleinzoon Charles-Éric. Het domein heeft 34 hectare wijngaarden, met aan het hoofd een 19e-eeuws château waarvan de oudere kelder getuigt van wijnbouwactiviteiten die teruggaan tot de 16e eeuw.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Koop je Vannières wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*