Domaine du Bagnol - Cassis blanc 2022
Provence
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Étoiles
Hachette
Een blend van Marsanne, Clairette en Ugni blanc die een complexe, aangename neus onthult, met mooie aroma's van witte bloemen, geel fruit, citrus en verse ananas. In de mond is hij fris, elegant en levendig, met een lange, aanhoudende afdronk met fijne bitters getint met mineraliteit. Een mooi voorbeeld van de typiciteit van het wijnjaar! Geniet ervan met een schotel zee-egels...
Kenmerken
Domein
Domaine du Bagnol
Jaartal
2022
Benaming
Cassis
Regio
Provence
Druivensoorten
Marsanne, Clairette, Ugni Blanc
Terroirs
Klei-kalksteen bodem, noord-noordwestelijke blootstelling
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig sorteren in de ochtend
Vinificatie
Ontstelen en pletten. Koude schilweking. Fermentatie in cementvaten gedurende 3 weken.
Rijping
Op fijne droesem
Alcoholgehalte
13%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Licht goudgeel
Neus
Charmant, aroma's van geelvlezig fruit, citrus, witte bloemen, verse ananas
Smaak
Knisperend en elegant in de mond, met een heerlijke levendigheid. Fijne bitters en minerale spanning op de afdronk.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Eten en wijn combineren
Lekker met gegrilde sint-jakobsschelpen op dungesneden witlof met mandarijnrasp, zee-egels uit Cassis...
Domein du Bagnol
Cassis
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Appellatiesbeoordeeld (2022 gids) 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)
Domein Over :
De 17 hectare wijngaarden werden in 1997 gekocht door de familie Genovesi en zijn sinds 2014 biologisch gecertificeerd. Ze liggen in het hart van het dorp Cassis en kijken uit over de zee en de majestueuze Cap Canaille. De terrasvormige wijngaarden liggen op het zuidwesten en profiteren van het terroir van klei-kalksteen en de invloed van de zee. Vandaag de dag beheren Sébastien en zijn vrouw Lisa dit juweeltje van een wijngaard en produceren ze smakelijke, gulle wijnen onder het toeziend oog van de energieke Jean-Louis Genovesi.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2023) 2*Stars (Vintage 2021) (Uitmuntende wijn)
Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Archieven vermelden de aanwezigheid van wijnstokken al in 1430 in dit gebied dat bekend staat als 'Lobanhou', aan de voet van Cap Canaille, de hoogste zeeklif van Frankrijk. Domein Sinds 1997 staat Sébastien Genovesi aan het roer van een gecertificeerde biologische wijngaard van 23 hectare in het hart van Cassis, gesticht in 1884 door de markies de Fesques.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2022) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
Appellatie Het kleine (215 hectare) de Cassis heeft zijn reputatie opgebouwd op zijn witte wijnen van marsanne, clairette, pascal blanc en ugni. Weinig cuvées weerspiegelen het diepe mediterrane karakter dat van hen wordt verwacht. Domein In du Bagnol probeert de familie Genovesi het imago van deze prachtige wijngaard nieuw leven in te blazen met ambitieuzere wijnen. Onder impuls van Sébastien werden de wijngaarden in 2014 omgeschakeld naar biologische landbouw en worden er moderne, precieze vinificatietechnieken gebruikt om eenvoudige, technisch onberispelijke wijnen te produceren. We zijn ervan overtuigd dat een beetje meer rijpheid in de druiven de zilte smaken en het diepe vlees van deze wijnen nog meer zou laten resoneren.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
5/5
1 op
Noot en recensie door M. GUY G. Gepubliceerd op 08/07/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bagnol wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024