Een fijne blend van Mourvèdre en Grenache van oude wijnstokken in Cassis. Dit is een fijne Provençaalse rode wijn die de zuidelijke Provence ademt, een mix van rood en zwart fruit met kruidige smaken van peper en kaneel... De smaak is gestructureerd maar aangenaam, met veel charme en een uitstekend bewaarpotentieel. Een zeldzame wijn voor het grijpen!
Functies
Domein
Domaine du Bagnol
Cuvée
Marquis de Fesques
Jaartal
2020
Benaming
Cassis
Regio
Provence
Druivensoorten
Grenache, Mourvèdre en parcellaire de vieilles vignes
Terroirs
Klei-kalksteen bodem
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig, door opeenvolgende sorteringen in de ochtend
Wijnmaken
Ontstelen en pletten. Directe persing. Fermentatie in demi-muid.
Rijping
In halve vaten
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Diep granaatrood
Neus
Krachtig, zwart en rood fruit (zwarte bes, braam, kers), fijne geroosterde en kruidige tonen (kaneel, peper).
Smaak
Volle smaak met fijn geëxtraheerde tannines, rood en zwart fruit. Goed bewaarpotentieel.
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Heerlijk bij gegrild rood vlees en in saus, zoals geroosterde eendenborst met kruiden, cranberry en kersen grand veneur saus, kervel en tonka zaden....
Domaine du Bagnol
Cassis
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
AppellatiesDomaine noté (gids 2022) 1*Étoile (Een serieuze productie, aanbevelenswaardig, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)
Over het domein:
Aangekocht in 1997 door de familie Genovesi en biologisch gecertificeerd sinds 2014, liggen de 17 hectare in het hart van het dorp Cassis, met uitzicht op de zee en de majestueuze Cap Canaille. De terrasvormige wijngaarden liggen op het zuidwesten en profiteren van het terroir van klei-kalksteen en de invloed van de zee. Vandaag de dag beheren Sébastien en zijn vrouw Lisa dit juweeltje van een wijngaard en produceren ze smakelijke, gulle wijnen onder het toeziend oog van de energieke Jean-Louis Genovesi.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Archieven vermelden de aanwezigheid van wijnstokken al in 1430 op deze plek genaamd 'Lobanhou', aan de voet van Cap Canaille, de hoogste zeeklif van Frankrijk. Sinds 1997 staat Sébastien Genovesi aan het roer van dit gecertificeerde biologische landgoed van 23 hectare in het hart van Cassis, dat in 1884 werd gesticht door de markies de Fesques.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Favoriet Gewaardeerde wijn (gids 2023) 92/100 (Vintage 2019)
Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Appellatie Het kleine (215 hectare) de Cassis heeft zijn reputatie opgebouwd op zijn witte wijnen van marsanne, clairette, pascal blanc en ugni. Weinig cuvées weerspiegelen het diepe mediterrane karakter dat van hen wordt verwacht. Op Domaine du Bagnol werkt de familie Genovesi er hard aan om het imago van deze prachtige wijngaard nieuw leven in te blazen met ambitieuzere wijnen. Onder impuls van Sébastien werden de wijngaarden in 2014 omgeschakeld naar biologische landbouw en worden er moderne, precieze vinificatietechnieken gebruikt om eenvoudige, technisch onberispelijke wijnen te produceren. We zijn ervan overtuigd dat een beetje meer rijpheid in de druiven de zilte smaken en het diepe vlees van deze wijnen nog meer zou laten resoneren.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PHILIPPE B. Gepubliceerd op 23/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bagnol wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024