Clos Sainte Magdeleine blanc 2016
Provence
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Cité
Hachette
Cassis Blanc is een mengeling van Marsanne, Clairette, Ugni Blanc en Bourboulenc en onthult rijpe aroma's met een vleugje jodium. Het gehemelte is zijdezacht en zilt. Ruik de zonnestralen en zeestralen van de Middellandse Zee!
Functies
Domein
Clos Sainte Magdeleine
Jaartal
2016
Benaming
Cassis
Regio
Provence
Druivensoorten
Marsanne, Clairette, Ugni Blanc, Bourboulenc
Terroirs
stenige klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
gecertificeerd biologisch
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Pletten en ontstemmen. Pneumatisch persen. Koude bezinking. Temperatuurgecontroleerde gisting bij 18°C. Malolactische gisting
Rijping
10 tot 15 maanden in roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
bleke kleur
Neus
Aroma's van rijp wit en geel fruit. Mooie jodiumtoets.
Smaak
zijdezacht, knapperig en zout.
Serveren
bij 12°C
Drinken van
2017
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gegrilde vis, carpaccio van sint-jakobsschelpen, gemengde salades, Banon (geitenkaas)...
Clos Sainte Magdeleine
Cassis
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2018) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Een uitzonderlijk terroir, waarvan de bodem nog nooit is bewerkt. De wijngaard van 20 hectare is spectaculair, helemaal terrasvormig en met een indrukwekkende helling tegen de berghelling geklemd, met een ononderbroken uitzicht op zee. Het domein zoals we het vandaag kennen, ligt in het oudste deel van de Cassiden-wijngaard en werd opgericht door Jules Savon, de voormalige burgemeester van het dorp. Het werd in 1920 gekocht door de familie Zafiropulo en wordt nu gerund door de jongere generatie, vertegenwoordigd door Jonathan en zijn vrouw. De elegantie van de wijnen van het domein landt in de mond als een zomerbriesje op zee.Appellatie De mooiste expressie van een groots terroir.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2018) Aangehaald (Geslaagde wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Een cuvée met citrusvruchten, mineralen en abrikoos, goed in balans tussen een zachte levendigheid en een aangename zoetheid.
Over het domein:
Binnenkort is het een eeuw (1921) dat de familie Sack dit landgoed runt, dat nu biologisch wordt gerund. Het landgoed, gelegen in het Calanques National Park, beschikt over 12 hectare terrasvormige wijngaarden, met uitzicht op zee op de hellingen van Cap Canaille, en wordt gedomineerd door een Art Deco herenhuis.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,5/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN LUC G. Gepubliceerd op 28/09/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YANN J. Gepubliceerd op 04/09/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JACQUES M. Gepubliceerd op 25/06/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. VIVIEN T. Gepubliceerd op 01/06/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Clos Sainte Magdeleine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024