Clos Sainte Magdeleine - Bel-Arme 2015
Provence
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16/20
Bettane & Desseauve
-
2*Coup de Coeur
Hachette
"Deze opmerkelijk complexe, volle zwarte bes roept elegante aroma's op van jasmijn, kamperfoelie, wit fruit en mango. Deze aromatische waaier weerklinkt lange tijd op het ruime, dichte, gulle en satijnachtige gehemelte, onderstreept en verlengd door een fijne levendigheid." (Le Guide Hachette des Vins 2018) De grote witte van het domein!
Functies
Domein
Clos Sainte Magdeleine
Cuvée
Bel-Arme
Jaartal
2015
Benaming
Cassis
Regio
Provence
Druivensoorten
Marsanne, Clairette, Ugni Blanc, Bourboulenc
Terroirs
stenige klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
gecertificeerd biologisch
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Pletten en ontstemmen. Pneumatisch persen. Temperatuurgecontroleerde gisting bij 17°C in betonnen vaten, met inheemse gisten.
Rijping
op droesem in rauwe betonnen vaten
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
lichtgele kleur
Neus
fijn, zeer bloemig met kruidige noten
Smaak
Mooie substantie, vet en levendigheid. Fris en zilt.
Serveren
bij 12°C
Drinken van
2018
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan met zeetong meunière, geroosterde zeebaars met venkel, een kaasplateau...
Clos Sainte Magdeleine
Cassis
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld (gids 2018) 16/20 (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2018) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over wijn:
Zijn aromatische complexiteit, met citrusvruchten en aromatische kruiden, wordt onderstreept door een fris, evenwichtig gevoel in de mond. Met zijn mooie gulheid en lange afdronk is dit een fijne witte wijn voor de gastronomie.
Over het domein:
Een uitzonderlijk terroir, waarvan de bodem nog nooit is bewerkt. De wijngaard van 20 hectare is spectaculair, helemaal terrasvormig en met een indrukwekkende helling tegen de berghelling geklemd, met een ononderbroken uitzicht op zee. Het domein zoals we het vandaag kennen, ligt in het oudste deel van de Cassiden-wijngaard en werd opgericht door Jules Savon, de voormalige burgemeester van het dorp. Het werd in 1920 gekocht door de familie Zafiropulo en wordt nu gerund door de jongere generatie, vertegenwoordigd door Jonathan en zijn vrouw. De elegantie van de wijnen van het domein landt in de mond als een zomerbriesje op zee.Appellatie De mooiste expressie van een groots terroir.
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2018) 2*Coup de Coeur (opmerkelijke wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Deze opmerkelijk complexe, volle zwarte bes roept elegante aroma's op van jasmijn, kamperfoelie, wit fruit en mango. Deze aromatische waaier weerklinkt lange tijd in de mond, die vol, dicht, gul en satijnachtig is, onderstreept en verlengd door een fijne levendigheid.
Over het domein:
Binnenkort is het een eeuw (1921) dat de familie Sack dit landgoed runt, dat nu biologisch wordt gerund. Het landgoed, gelegen in het Calanques National Park, beschikt over 12 hectare terrasvormige wijngaarden, met uitzicht op zee op de hellingen van Cap Canaille, en wordt gedomineerd door een Art Deco herenhuis.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,8/5
van de 9 beoordelingen
Notitie en advies van M. PHILIPPE J. Gepubliceerd op 08/09/2018
Appellatie Een goed gemaakte wijn, maar zonder bijzondere smaak en duur in vergelijking met andere wijnen uit .
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE L. Gepubliceerd op 10/07/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DOMINIQUE E. Gepubliceerd op 28/03/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT B. Gepubliceerd op 11/02/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL B. Gepubliceerd op 29/04/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN LUC G. Gepubliceerd op 07/01/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JACQUES M. Gepubliceerd op 25/06/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROGER B. Gepubliceerd op 05/06/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. VIVIEN T. Gepubliceerd op 08/05/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Clos Sainte Magdeleine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*