Château Saint-Hilaire - Coteaux d'Aix-en-Provence rouge 2022
Provence
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"Soepel en fruitig, deze rode wijn is zelfs in de zomer aangenaam!
Een delicate, frisse rode Provence met aroma's van rood en zwart fruit, gewekt door peperige toetsen. Een perfecte begeleider van tapas of gegrild vlees!
Functies
Domein
Château Saint-Hilaire
Jaartal
2022
Benaming
Coteaux d'Aix-en-Provence
Regio
Provence
Druivensoorten
65% Syrah, 30% Cabernet-Sauvignon, 5% Grenache
Wijnbouw
Geredeneerd, HVE 3
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Alcoholische gisting in roestvrijstalen vaten gedurende 15 dagen, dagelijks overpompen, maceratie gedurende 5 weken, malolactische gisting, vinificatie in roestvrijstalen vaten.
Mate van alcohol
14.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Een mooie, heldere rode kleur met hints van violet
Neus
Zwart fruit en zoethout, hints van peper
Smaak
Levendige aanzet van zwarte bessenknop, soepel met aroma's van wrange kersen
Serveren
OP 16°C
Combinaties van eten/wijn
Perfect voor een aperitief of een snel diner, voor bij de zomergrill of een burrata met parmaham...
Kasteel Saint-Hilaire
Hellingen van Aix-en-Provence
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over het domein:
De familie Lapierre verbouwt al sinds het einde van de 18e eeuw wijnstokken in de gemeente Coudoux. In 1935 besloot Jean Lapierre, een marineofficier in die tijd, om zich volledig te wijden aan het land, dat voornamelijk beplant was met olijfbomen. In 1952 nam Max Lapierre het van zijn vader over en begon het domein om te vormen tot een wijngaard. In 1973 richtte zijn zoon Yves Château Saint-Hilaire op en werd eigenaar en wijnmaker. Het domein strekt zich uit over de stenige hellingen van het Coudoux-gebergte, halverwege de Mont Sainte-Victoire en het Alpilles-massief. De wijnstokken bloeien op 55 hectare op het zuiden, die momenteel biologisch worden verbouwd.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 15/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Saint-Hilaire wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024