Château Barbanau - Côtes de Provence L'Instant rouge 2020
Provence
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
89/100
RVF
"Een zeer expressieve rode wijn, met een neus die doet denken aan zwarte bessen. Het gehemelte is fijn, met een slank silhouet en watertandende tannines. Een zuiderse wijn met een noordelijke frisheid". (Revue d'été 2022 - RVF N°662) Perfect bij mooi weer, bij gegrilde karbonades met tijm en rozemarijn...
Functies
Domein
Château Barbanau
Cuvée
L'Instant
Jaartal
2020
Benaming
Côtes de Provence
Regio
Provence
Druivensoorten
60% Grenache, 40% Syrah
Terroirs
Klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Ontstelen, pletten, temperatuurgecontroleerde gisting. Geen zuivering of filtratie.
Rijping
8 tot 12 maanden in vaten
Mate van alcohol
13,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere paarse kleur
Neus
Aroma's van bessen (framboos, braam, kers) en kruiden (kaneel, peper).
Smaak
Mooie rondheid, prachtige expressie van rode bessen, gestructureerd en zeer soepel.
Serveren
AT 14-15°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2024-2025
Combinaties van eten/wijn
Lekker met eendenborst met lavendelhoning, gegrilde karbonades met tijm en rozemarijn...
Kasteel Barbanau
Côtes de Provence
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
AppellatiesDit familiedomein, gelegen op twee locaties , Cassis en Côtes de Provence, wordt nu gerund door het zeer vriendelijke en dynamische echtpaar Sophie en Didier Simonini-Cerciello. Op hun 32 hectare wijngaarden, waarvan 7 hectare in Cassis bekend staat als Clos Val Bruyère, gebruiken ze voorbeeldige wijnbouw, gecertificeerd biodynamisch sinds 2018. Hierdoor schitteren de wijnstokken en de bodem en is de omgeving rijk aan een voorbeeldige biodiversiteit, zelfs voor een biologisch domein.Appellatie De wijnen zijn fris en goed gedefinieerd, met, op de Cassis, die zilte toets die dit terroir zo goed karakteriseert. De cuvée blanc kalahari, waarvan de naam is geïnspireerd op de liefde van het koppel voor Botswana, is zeker de moeite waard: het is een van de meest interessante en originele wijnen van het domein.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Émile Bodin stichtte Clos Val Bruyère in 1889. Een eeuw later namen Sophie, zijn achterkleindochter, en haar ouders de paar hectare wijngaarden die ze hadden geërfd over en brachten de Clos weer tot leven.Appellatie In hetzelfde jaar kochten ze Ch. Barbanau, 23 hectare wijngaarden gelegen in het uiterste westen van de Côtes-de-Provence regio, op een hoogte van 360 meter. Vandaag staan Sophie en haar man Didier aan het roer van dit château, waar ze biodynamische wijnen produceren die sinds de oogst van 2018 Biodyvin-gecertificeerd zijn.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2022) 89/100
Over wijn:
Een zeer expressieve rode wijn met een neus die doet denken aan zwarte bessen. Het gehemelte is fijn, met een slank silhouet en watertandende tannines. Een zuiderse wijn met een noordelijke frisheid.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 04/04/2022
Een natuurlijke wijn (Demeter, Veganistisch... met statiegeld...), verstoken van een echte identiteit, ingeklemd als hij is tussen Cassis, Côteaux d'Aix en de Provence. Rechttoe rechtaan, halfzachte aanzet, met licht gesloten tannines, aangezuurd rood fruit en een vleugje specerijen. Lichte wrangheid en gebrek aan substantie en volheid op het midden van het gehemelte. Weinig lengte. Tegen alle verwachtingen in verbeterde de wijn de volgende dag, met name in rondheid. Al met al niet erg smakelijk in een prijsklasse waar de concurrentie zwaar is en er een overvloed aan wijnen wordt aangeboden. Combineer met kalfsvlees marengo.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PASCAL B. Gepubliceerd op 02/08/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Barbanau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024