1jour1vin

Clos de l'Ours

Clos de l'Ours
Clos de l'Ours ligt in het hart van een keteldal, omringd door bossen en is een eerbetoon aan de biodiversiteit en aan een domein waarvan de oorsprong teruggaat tot de Middeleeuwen. Appellatie De 15 hectare grote wijngaard, met een gemiddelde leeftijd van ongeveer 50 jaar, wordt biologisch-dynamisch bewerkt en ligt ten noorden van de Côtes de Provence. Gelegen in Cotignac, zorgt het grote temperatuurbereik ervoor dat deClos de l'Ours wijnen frisheid en fruitigheid combineren. De familie Brontons begon dit avontuur in 2012 en sindsdien creëren de ouders, samen met hun twee kinderen, hun eigen cuvées om het beste uit het fruit van hun domein te halen. Het team van Clos de l'Ours is gepassioneerd door zijn wijnen, die oprecht en elegant zijn en het karakter van de verschillende geteelde druivensoorten uitdrukken.
Meer informatie op de website Clos de l'Ours

Domeinen aanbevolen door

Bettane & Desseauve
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

Koop je Clos de l'Ours wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
19798 beoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkopen van Clos de l'Ours wijnen

Clos de l'Ours - Côtes de Provence L'Accent rosé 2023

90/100 RVF

-

90/100 Bettane & Desseauve

(Toelichtingen jaartal 2022)
fruitig
aperitief
biodynamisch

“Versheid als je ons vasthoudt!” »

Je kunt Fernandel antwoorden dat je het nu hebt en dat het rosé-accent uit 2023 van Clos de L'Ours "de Provence met ons meeneemt!". Deze zuidelijke rosé combineert frisheid en complexiteit, in een vlezige en finesse mond die een prachtige substantie behoudt. De afdronk is gespannen en heeft een goede aromatische persistentie, waardoor geweldige combinaties met de Aziatische keuken of een carpaccio van Sint-Jakobsschelpen mogelijk zijn.

Clos de l'Ours - Côtes de Provence L'Agachon rouge 2021

91/100 Bettane & Desseauve

-

88/100 RVF

fruitig
gegrild vlees
biodynamisch

"Een fruitbom

Complex en toch delicaat, deze wijn van 60 jaar oude wijnstokken is een fruitbom. Samengesteld uit 50% Cinsault voor frisheid en lichtheid en 50% Carignan voor structuur en knapperigheid, zal hij je smaakpapillen verrukken bij een barbecue onder vrienden!

Clos de l'Ours - Côtes de Provence Milia blanc 2021

89/100 RVF

rond-flexibel
mineraal
vis
kazen
biodynamisch

"Milia blanc 2021 (rolle, ugni en clairette) is een frisse mediterrane expressie die ons betovert met zijn spontaniteit, florale toetsen en steenachtige, zilte afdronk. (Le Guide RVF 2023) Levendig, strak en fris met aroma's van witte bloemen, citrusvruchten en acacia. Met finesse en substantie in de mond zal het je rauwe visrecepten verrijken, zoals ceviche met yuzu.