Domaine La Courtade - Côtes de Provence Les Terrasses rosé 2023
Provence
Rosé
Individueel verkocht
Om te drinken
92/100
Le Figaro
"Het eiland is roze goud!"
"In de neus komen gekonfijte citrustonen naar voren, met verse amandel en jasmijn, allemaal in een aanhoudende frisheid: deze neus is echt een succes. In de mond domineert de gulheid, zonder van elegantie verstoken te zijn, dankzij de zuurgraad en het zoutgehalte die de aanhoudende aroma's van rood fruit ondersteunen". (Le Figaro, mei 2024)
Functies
Domein
Domaine La Courtade
Cuvée
Les Terrasses
Jaartal
2023
Benaming
Côtes de Provence
Regio
Provence
Druivensoorten
56% Grenache, 25% Cinsault, 15% Syrah, 2,5% Rolle, 1,5% Tibouren
Terroirs
Breekbare leisteenbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid, 's nachts
Wijnmaken
Selectieve, zachte persing per druivensoort, sapscheiding, bezinking bij lage temperatuur, gisting in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling.
Rijping
4 tot 5 maanden op droesem in roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
12,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Licht framboosroze, schitterende kleur
Neus
Smakelijk, zonovergoten zomerfruit
Smaak
Mooie intensiteit van fruit, gestructureerde, zilte expressie van het terroir van het eiland
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Lekker met rauwe vis (sushi, zalmtartaar), zomervulling, enz.
Domaine La Courtade
Côtes de Provence
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2020) Sélectionné (een domein of wijnhuis dat indruk op ons heeft gemaakt met een of meer van zijn wijnen, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)
Over het domein:
La Courtade, een van de drie landgoederen op het prachtige eiland Porquerolles, werd in 2014 gekocht door Édouard Carmignac, beheerder van het gelijknamige beheersfonds en een groot kunstverzamelaar. Sindsdien heeft de receptie een ingrijpende herstructurering ondergaan. De Fondation Carmignac heeft hier haar intrek genomen om de eclectische en zeer gespecialiseerde collectie van de eigenaar tentoon te stellen. Tot nu toe stond het opknappen van de oude kelder niet op de agenda, maar dat lijkt in de nabije toekomst te gaan veranderen. Hoewel de wijnen worden gepresenteerd met een aantal zeer creatieve nieuwe etiketten, laat het totaalplaatje ons meer wensen. Een teleurstellende ontwikkeling gezien het prachtige karakter van de wijnen voordat het landgoed werd overgenomen. Laten we hopen dat de wijn binnenkort dezelfde aandacht krijgt die de heer Carmignac aan zijn kunst geeft. Het terroir verdient het.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Florent Audibert nam dit domein, opgericht in de jaren 80 op het eiland Porquerolles, in 2015 over. De wijngaard van 35 hectare wordt biologisch verbouwd (gecertificeerd in 1997).
Le Figaro vins
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100
Over wijn:
In de neus komen gekonfijte citrustonen naar voren, met verse amandel en jasmijn, allemaal in een aanhoudende frisheid: deze neus is echt een succes. In de mond domineert de gulheid, zonder dat de elegantie verloren gaat, dankzij de zuren en het zout die de aanhoudende aroma's van rood fruit ondersteunen.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Noot en recensie door Mme ALEXANDRA L. Gepubliceerd op 20/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Courtade wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*