1jour1vin

Domaine La Courtade - Côtes de Provence Les Terrasses rosé 2023

Provence

Rosé

Individueel verkocht

Om te drinken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

92/100

Le Figaro

fijnproever
zout
sushi

"Het eiland is roze goud!"

"In de neus komen gekonfijte citrustonen naar voren, met verse amandel en jasmijn, allemaal in een aanhoudende frisheid: deze neus is echt een succes. In de mond domineert de gulheid, zonder van elegantie verstoken te zijn, dankzij de zuurgraad en het zoutgehalte die de aanhoudende aroma's van rood fruit ondersteunen". (Le Figaro, mei 2024)

Functies

Domein

Domaine La Courtade

Cuvée

Les Terrasses

Jaartal

2023

Benaming

Côtes de Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

56% Grenache, 25% Cinsault, 15% Syrah, 2,5% Rolle, 1,5% Tibouren

Terroirs

Breekbare leisteenbodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Bij optimale rijpheid, 's nachts

Wijnmaken

Selectieve, zachte persing per druivensoort, sapscheiding, bezinking bij lage temperatuur, gisting in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling.

Rijping

4 tot 5 maanden op droesem in roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

12,5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Licht framboosroze, schitterende kleur

Neus

Smakelijk, zonovergoten zomerfruit

Smaak

Mooie intensiteit van fruit, gestructureerde, zilte expressie van het terroir van het eiland

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met rauwe vis (sushi, zalmtartaar), zomervulling, enz.

Domaine La Courtade

Meer informatie over Domaine La Courtade

Côtes de Provence

Meer informatie over Côtes de Provence

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2020) Sélectionné (een domein of wijnhuis dat indruk op ons heeft gemaakt met een of meer van zijn wijnen, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)

Over het domein:

La Courtade, een van de drie landgoederen op het prachtige eiland Porquerolles, werd in 2014 gekocht door Édouard Carmignac, beheerder van het gelijknamige beheersfonds en een groot kunstverzamelaar. Sindsdien heeft de receptie een ingrijpende herstructurering ondergaan. De Fondation Carmignac heeft hier haar intrek genomen om de eclectische en zeer gespecialiseerde collectie van de eigenaar tentoon te stellen. Tot nu toe stond het opknappen van de oude kelder niet op de agenda, maar dat lijkt in de nabije toekomst te gaan veranderen. Hoewel de wijnen worden gepresenteerd met een aantal zeer creatieve nieuwe etiketten, laat het totaalplaatje ons meer wensen. Een teleurstellende ontwikkeling gezien het prachtige karakter van de wijnen voordat het landgoed werd overgenomen. Laten we hopen dat de wijn binnenkort dezelfde aandacht krijgt die de heer Carmignac aan zijn kunst geeft. Het terroir verdient het.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Florent Audibert nam dit domein, opgericht in de jaren 80 op het eiland Porquerolles, in 2015 over. De wijngaard van 35 hectare wordt biologisch verbouwd (gecertificeerd in 1997).

Le Figaro-wijnen

Le Figaro vins

Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100

Over wijn:

In de neus komen gekonfijte citrustonen naar voren, met verse amandel en jasmijn, allemaal in een aanhoudende frisheid: deze neus is echt een succes. In de mond domineert de gulheid, zonder dat de elegantie verloren gaat, dankzij de zuren en het zout die de aanhoudende aroma's van rood fruit ondersteunen.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme ALEXANDRA L. Gepubliceerd op 20/08/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Courtade wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*