Domaine de la Croix - Côtes de Provence Cru Classé Irrésistible rosé 2023
Provence
Rosé
Individueel verkocht
Om te drinken
90/100
James Suckling
“Het is onmogelijk om deze toprosé te weerstaan! »
“Een neus van braamstruiken, warme kruiden en zoete specerijen. Het is medium-body, met een vleugje tang in het midden en een frisse afdronk. »(James Suckling 2024). Elegant, dankzij de zilte afwerking doet hij zijn rang eer aan!
Functies
Domein
Domaine de la Croix
Cuvée
Irrésistible
Jaartal
2023
Benaming
Côtes de Provence
Regio
Provence
Druivensoorten
50% Grenache, 20% Cinsault, 15% Syrah, 5% Tibouren, 5% Rolle, 5% Clairette
Terroirs
Kleipuin en zand op schalies
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Ontstelen vóór het persen, gisten, fermenteren bij lage temperatuur in thermisch gereguleerde roestvrijstalen vaten
Rijping
In thermogereguleerde roestvrijstalen tanks
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtroze, met een heldere kleur
Neus
Expressief, aroma's van rood fruit en perzik
Smaak
Evenwichtig, vol frisheid en citrustonen
Serveren
Tussen 8 et 10°C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Past perfect bij een salade van roze garnalen en avocado, Provençaalse olijventapenade, toastjes met geitenkaas...
Domaine de la Croix
Côtes de Provence
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2023) 1 * ster (een serieuze, aan te bevelen productie, consistent met wat men terecht mag verwachten van zijn Appellaties )
Over het domein:
Deze geklasseerde groei van 108 hectare, eigendom van de Bolloré-groep, is dankzij verstandige investeringen weer op de voorgrond gekomen. La Bastide Blanche, van dezelfde eigenaar maar veel kleiner, produceert wijnen op 13 hectare wijngaarden. De wijnen hebben een prachtige regelmaat in alle kleuren, wat de consistentie van kwaliteit bij het maken van wijn aantoont. Ze missen echter nog steeds de complexiteit en persoonlijkheid in vergelijking met hun vintage-status.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100
Over wijn:
Neus van bramen, warme kruiden en zoete specerijen. Het is medium-body, met een vleugje tang in het midden en een frisse afdronk.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PATRICK D. Gepubliceerd op 23/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Domaine de la Croix wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024