Figuière - Côtes de Provence Première blanc 2023
Provence
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"Een levendige Provençaalse tussenstop om van te smullen, waar pittige frisheid en zachte rondheid elkaar ontmoeten".
Deze zeer fijne Côtes de Provence, bleek goud van kleur, heeft een intense neus met tonen van wilde witte bloemen, wit fruit, venkel en buxus. Het gehemelte is zuiver en smeuïg, met een goed evenwicht en een zuivere, frisse afdronk. Geniet ervan met een tarbotfilet in een citrussabayon...
Functies
Domein
Figuière - Famille Combard
Cuvée
Première
Jaartal
2023
Benaming
Côtes de Provence
Regio
Provence
Druivensoorten
Rolle, Sémillon
Terroirs
Zuivere schistbodems dooraderd met witte kwarts
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Volledige ontstemming, pneumatische persing, selectie van de eerste sappen, statische koude bezinking (constant 15°C), temperatuurregeling van de alcoholische gisting (17°C) in roestvrijstalen vaten, rekken na de alcoholische gisting, vinificatie, mengen, filtratie.
Mate van alcohol
12,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere gouden kleur
Neus
Onthult een ware symfonie van elegante geuren die minerale, bloemige, rode bessen- en citrustonen oproepen.
Smaak
In harmonie met de neus is hij verfijnd, etherisch en zeer sapide, met een goede consistentie, volume en een suave indruk onderbroken door een paar welkome toetsen van zure frisheid. De licht zilte afdronk blijft lang hangen op minerale, peer- en citrustonen.
Serveren
AT 8-10°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Lekker met tagliatelle van mosselen, vis (zeetong marinière of gegrilde zeebaars met dille), vlees (gemarineerde en gegrilde varkensfilet-mignon), gegrilde venkel en een drupje olijfolie....
Familie Figuière - Combard
Côtes de Provence
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit is een van de beroemdste domeinen van de Provence. Het is eigendom van de familie Combard, die dit 85 hectare grote wijndomein beheert, waarvan 30 hectare wordt verpacht. De wijngaarden, gelegen aan de kust op schistbodem, worden al sinds 1979 biologisch verbouwd. Momenteel worden er stappen ondernomen om alles om te schakelen naar biodynamische wijnbouw. We zijn blij met dit engagement, dat niet eenvoudig is voor een domein van deze omvang. Terwijl de wijnen een van de bekendste troeven van de Provence zijn, doet de familie ook haar uiterste best om bezoekers te verwelkomen, met een cultureel programma dat tijdens de zomermaanden zeker de moeite waard is.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Figuière ligt in de gemeente La Londe-les-Maures, met uitzicht op de Gouden Eilanden, en is sinds 1992 eigendom van de familie Combard. Vandaag staan Magali, Delphine en François aan het hoofd van deze 85 hectare grote wijngaard, die al 40 jaar biologisch wordt bewerkt.
Wine Enthusiast
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Koop je Figuière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024