1jour1vin

Saint-André de Figuière - Vieilles Vignes 2010

Provence

Rood

Individueel verkocht

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

Een nieuw oogstjaar, de 2009 werd beoordeeld: Gault Millau 15/20 (Coup de Coeur), RVF 14,5/20
Vieilles Vignes Rouge opent met een complex bouquet van bramen, zoethout en kruiden. In de mond een rijke wijn, zijdezacht, evenwichtig, dicht en mooi gerijpt, met tannines die zowel fijn als aanwezig zijn. Niet te missen!

Functies

Domein

Figuière - Famille Combard

Cuvée

Vieilles Vignes

Jaartal

2010

Benaming

Côtes de Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

60% Mourvèdre, 40% Syrah

Terroirs

leisteenterroir van het Maures-massief, klei-kalksteenterroir van het centrale Var-gebied

Wijnbouw

biologische landbouw sinds 1979, ECOCERT-certificering

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Vaten gedurende ongeveer dertig dagen. Pneumatisch persen. Selectie van persen, mengen.

Rijping

6 tot 8 maanden, in vaten van 300 liter, medium toast, gemaakt van eikenhout uit het bos van Tronçais, de Allier en de Vogezen.

Mate van alcohol

13,5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

diepe, intense kleur

Neus

complex boeket van bramen, zoethout en specerijen

Smaak

rijk, zijdeachtig, evenwichtig, dicht en mooi gerijpt, met tannines die zowel fijn als aanwezig zijn

Serveren

bij 16°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2012

Drinken vóór

2016

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

A d&eacute;guster sur des grillades, des viandes rouges...<br/>

Familie Figuière - Combard

Meer informatie over Figuière - Famille Combard

Côtes de Provence

Meer informatie over Côtes de Provence

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Dit is een van de beroemdste domeinen van de Provence. Het is eigendom van de familie Combard, die dit 85 hectare grote wijndomein beheert, waarvan 30 hectare wordt verpacht. De wijngaarden, gelegen aan de kust op schistbodem, worden al sinds 1979 biologisch verbouwd. Momenteel worden er stappen ondernomen om alles om te schakelen naar biodynamische wijnbouw. We zijn blij met dit engagement, dat niet eenvoudig is voor een domein van deze omvang. Terwijl de wijnen een van de bekendste troeven van de Provence zijn, doet de familie ook haar uiterste best om bezoekers te verwelkomen, met een cultureel programma dat tijdens de zomermaanden zeker de moeite waard is.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Figuière ligt in de gemeente La Londe-les-Maures, met uitzicht op de Gouden Eilanden, en is sinds 1992 eigendom van de familie Combard. Vandaag staan Magali, Delphine en François aan het hoofd van deze 85 hectare grote wijngaard, die al 40 jaar biologisch wordt bewerkt.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. BERTRAND D. Gepubliceerd op 19/02/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Figuière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*