1jour1vin

Saint-André de Figuière - Confidentielle 2010

Provence

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Aantekeningen : RVF 15/20, Guide Hachette 2**(Opmerkelijke wijn)
"Met zijn dikke granaatrode kleur onthult deze 2010 aroma's van zwarte bessen (zwarte bes, bosbes) tegen een achtergrond van kreupelhout en toast. Deze indrukken worden bevestigd door een vol, omhullend gehemelte ondersteund door zijdezachte tannines. Deze wijn van uitstekende proporties zal zijn hoogtepunt bereiken rond 2015". (Guide Hachette des Vins 2013)

Functies

Domein

Figuière - Famille Combard

Cuvée

Confidentielle

Jaartal

2010

Benaming

Côtes de Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

Mourvèdre, Syrah

Terroirs

Geselecteerde percelen, zuivere schist dooraderd met witte kwarts

Wijnbouw

biologische landbouw sinds 1979, ECOCERT-certificering

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Vaten gedurende 30 tot 40 dagen van de 2 druivensoorten samen

Rijping

10 tot 14 maanden, afhankelijk van het oogstjaar, in vaten van 300 liter, medium toast, gemaakt van eikenhout uit de bossen van Tronçais, Allier en de Vogezen.

Mate van alcohol

14%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

granaatrode kleur met paarse accenten

Neus

intens, met tonen van zwarte kers, geuren van garrigue en geroosterde cacaobonen

Smaak

Elegant en fijn, met een zacht gevoel, charmant fruit dat evolueert naar zwarte kers. De tannines worden omhuld door een heerlijke textuur.

Serveren

bij 16°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2013

Drinken vóór

2018

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

A d&eacute;guster sur des charcuteries, des viandes rouges, une noisette d'agneau, des grillades...<br/>

Familie Figuière - Combard

Meer informatie over Figuière - Famille Combard

Côtes de Provence

Meer informatie over Côtes de Provence

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Dit is een van de beroemdste domeinen van de Provence. Het is eigendom van de familie Combard, die dit 85 hectare grote wijndomein beheert, waarvan 30 hectare wordt verpacht. De wijngaarden, gelegen aan de kust op schistbodem, worden al sinds 1979 biologisch verbouwd. Momenteel worden er stappen ondernomen om alles om te schakelen naar biodynamische wijnbouw. We zijn blij met dit engagement, dat niet eenvoudig is voor een domein van deze omvang. Terwijl de wijnen een van de bekendste troeven van de Provence zijn, doet de familie ook haar uiterste best om bezoekers te verwelkomen, met een cultureel programma dat tijdens de zomermaanden zeker de moeite waard is.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Figuière ligt in de gemeente La Londe-les-Maures, met uitzicht op de Gouden Eilanden, en is sinds 1992 eigendom van de familie Combard. Vandaag staan Magali, Delphine en François aan het hoofd van deze 85 hectare grote wijngaard, die al 40 jaar biologisch wordt bewerkt.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Figuière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*