Domaine de La Font des Pères - Côtes de Provence rosé 2022
Provence
Rosé
Individueel verkocht
Om te drinken
Deze Côtes de Provence heeft een zalmkleur met zilveren accenten. Zee- en jodiumhoudend, met toetsen van citroen en citrusvruchten, is hij fris en fris in de mond, met een zilte afdronk die in evenwicht wordt gehouden door mooie bitters. Geniet ervan als aperitief, bij tonijnlasagne of garnalen a la plancha.
Functies
Domein
Domaine de La Font des Pères
Jaartal
2022
Benaming
Côtes de Provence
Regio
Provence
Druivensoorten
86% Mourvèdre, 14% Grenache
Terroirs
Rijke stenige bodem met goed afwaterende terrassen, op het noorden, op een hoogte van 250-350m.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Ontstelen-frezen en persen onder lage druk, bezinken bij zeer lage temperatuur gedurende 5 dagen, alcoholische gisting in roestvrijstalen vaten.
Rijping
In roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
12%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Zalmkleurig met zilveren accenten
Neus
Een frisse, minerale textuur die mariene en jodiumtonen combineert met aroma's van citroen en andere citrusvruchten.
Smaak
Fris en knisperend, met citrusfruit en ziltigheid die leiden tot een verrukkelijke afdronk, in balans gehouden door aantrekkelijke bitters.
Serveren
Tussen 10 et 12°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Ideaal als aperitief, bij calamares à la provençale, geroosterde garnalen, tonijnlasagne...
Domaine de La Font des Pères
Côtes de Provence
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Dit domein van 15 hectare, waarvan acht in Bandol, werd in 1980 aangeplant en in 2010 gekocht door Caroline en Philippe Chauvin. Het ligt op een heuvel en is terrasvormig aangelegd. De wijngaard ligt op het noorden, tegen een vrij steile helling, en is bezig uit zijn as te herrijzen. Met de bouw van een prachtig wijnpakhuis, perfect geïntegreerd in het landschap, en de opening van een boerderij-herberg met een breed scala aan producten van de eigen productie, neemt het landgoed de notie van gastvrijheid en terroir zeer ter harte.
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
Andreas Larsson
Gebied beoordeeld (2022 gids) Aanbevolen
Le Figaro vins
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. AURELIEN C. Gepubliceerd op 01/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 23/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je La Font des Pères wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024