Les Domaniers - Sélection Ott 2012
Provence
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken
Les Domaniers 2012 rood, een blend van Grenache, Cinsault en Syrah, ontwikkelt een mozaïek van zwart fruit, leer en zoete specerijen in de neus. Het gehemelte is heerlijk fris met elegante tonen van fruit en zoethout, versterkt door een vleugje menthol. De tannines worden zachter na verloop van tijd. Waar voor je geld!
Functies
Domein
Domaines Ott
Cuvée
Les Domaniers
Jaartal
2012
Benaming
Côtes de Provence
Regio
Provence
Druivensoorten
60% Grenache, 30% Cinsault, 10% Syrah
Wijnbouw
selectie van druiven van partnerwijngaarden.
Wijnmaken
Traditioneel en zorgvuldig. Gebotteld door Ott om kwaliteit te garanderen.
Mate van alcohol
14 %
Degustatie & combinaties
Oog
granaatrode kleur met paarse accenten, gemiddelde intensiteit
Neus
vleiend en complex. Het heeft aromatische tonen van zwart fruit, leer en milde kruiden.
Smaak
Fris en elegant met tonen van vers fruit, versterkt door een hint van menthol en peper. De structuur is opgebouwd rond tannines die nog steeds aanwezig zijn, maar die de jaren zullen temmen. De afdronk blijft hangen op tonen van zoethout.
Serveren
bij 16-17°C
Drinken van
2015
Drinken vóór
2018
Combinaties van eten/wijn
Serveer met zomers gegrild vlees, cannelloni...
Ott domeinen
Côtes de Provence
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De familie Ott, een belangrijke Provençaalse wijnfamilie, is betrokken geraakt bij de wijnbouw door de aankoop van Château de Selle in 1912, Clos Mireille in 1930 en Domaine Romassan in 1956. Het wijnbedrijf werd in 2004 overgenomen door de Roederer-groep en wordt voortgezet onder leiding van Christian en Jean-François, de neven van Ott, wat bewijst dat de familie zeer betrokken blijft en nog steeds aandeelhouder is. De beste cuvées zijn allemaal rosé en blijven, met een bewonderenswaardige regelmaat, een van de meest succesvolle in de Provence.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Appellatie De familie Ott komt oorspronkelijk uit de Elzas, maar verhuisde in 1896 naar de Provence en kocht Romassan in 1956 (70 hectare aan de voet van Castellet in Bandol). Ze bezitten ook Ch. de Selle en Clos Mireille in de appellation Côtes-de-Provence. Twee AOC's en een unieke fles, geïnspireerd op de Romeinse amfoor. Het wijnhuis (sinds 2004 onderdeel van de Roederer-groep in de Champagne) wordt geleid door de neven Christian en Jean-François Ott.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,2/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. ALAIN J. Gepubliceerd op 22/09/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALAIN D. Gepubliceerd op 18/12/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL P. Gepubliceerd op 17/06/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MEHDI A. Gepubliceerd op 10/06/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Ott wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024