1jour1vin

Château Réal Martin - Côtes de Provence Perle de Rosé 2023

Provence

Rosé

Individueel verkocht

Om te drinken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

89/100

Robert Parker

(2020 jaartal notes)
versheid
aperitief
gegarandeerd plezier

"Een juweeltje, fris en biologisch!

In zijn elegante fles is Perle de Rosé fris en fruitig. Mooie aroma's van perzik, aardbei en ananas komen door in de neus en worden onthuld in de mond, die verkwikkend en heerlijk is! Château Réal Martin ligt in Correns, het 1e biologische dorp van Frankrijk.

Functies

Domein

Château Réal Martin

Cuvée

Perle de Rosé

Jaartal

2023

Benaming

Côtes de Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle

Terroirs

Klei-kalksteen

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Bij optimale rijpheid, 's nachts

Wijnmaken

Directe persing van Syrah, schilweking van Grenache, Cinsault en Rolle, bezinking, gisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten.

Mate van alcohol

13%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtroze jurk

Neus

Heerlijk en expressief, met tonen van aardbeien- en frambozensnoepjes

Smaak

Tonisch, gulzig, afdronk met bloedsinaasappel, lichte snoepnoot, sappige witte perzik.

Serveren

OP 10°C

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker als aperitief, ceviche, bij de Provençaalse of Aziatische keuken...

Kasteel Martin

Meer informatie over Château Réal Martin

Côtes de Provence

Meer informatie over Côtes de Provence

Deskundige meningen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2021) 89/100 (oogstjaar 2020) (Zeer goede wijn)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 23/07/2024

Tonen van citroenschil en een vleugje geplette aardbei worden gecombineerd met een fijne zuurtebalans om een fruitige, verfrissende en zachte rosé in de mond te produceren. De textuur is weelderig en zijdezacht, terwijl de afdronk levendig en licht is. De presentatie is ook vleiend. Al met al is hij aangenaam en elegant genoeg om te serveren bij bouillabaisse of calamares à la provençale. Score = 4.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Réal Martin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*