Château Sainte-Roseline - Lampe de Méduse Cru Classé blanc 2023
Provence
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
Bettane & Desseauve
"Een vleugje fris, exotisch fruit!
De signatuurcuvée van Château Sainte-Roseline, Lampe de Méduse, is een blend van Rolle en Sémillon. Rijping op fijne droesem, waarvan een deel op vat, voegt body en structuur toe aan deze cuvée met tonen van citrusfruit en witte bloemen.
Functies
Domein
Château Sainte-Roseline
Cuvée
Lampe de Méduse
Jaartal
2023
Benaming
Côtes de Provence Cru Classé
Regio
Provence
Druivensoorten
85% Rolle, 15% Sémillon
Terroirs
Klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Inerte pneumatische persing door middel van zwaartekracht, beschermd tegen zuurstof, koude bezinking van de most gedurende 5 tot 10 dagen, bezinking, alolische gisting gedurende 10-14 dagen.
Rijping
2 maanden in vaten met roeren
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere, heldere kleur met briljante highlights
Neus
Een fijne afdronk met florale tonen van garrigue, citroen, witte perzik en witte bloemen, en exotisch fruit op de afdronk.
Smaak
Ruim en mooi precies, perfect in balans, persistent en aromatisch, met een lichtzure, frisse afdronk.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Geniet als aperitief, bij gegrilde vis, zomerse salades, verse geitenkaas, gebakken garnalen met groenten...
Château Sainte-Roseline
Côtes de Provence
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 91/100 (Vintage 2022)
Domaine noté (gids 2016) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Prachtig pand, de eerste toeristische bestemming in de Var met zijn kapel versierd met fresco's en mozaïeken van Chagall, Bazaine, Ubac en een bas-reliëf van Giacometti, Château Sainte-Roseline is een magische plek in de Provence. Het kasteel is eigenlijk een oude abdij uit de 11e eeuw, gesticht door een kluizenaar. Roseline, dochter van de markies de Villeneuve, heer van Arcs, was moeder-priorin van de abdij van 1300 tot 1329. Ze werd zalig verklaard in de 19e eeuw en haar lichaam rust vandaag onder een glazen raam in de kapel. Tegenwoordig is het passend om Aurélie Bertin te heiligen, die de wijngaard, gelegen in de buurt van Arcs-sur-Argens, goed heeft gerestaureerd, deze heeft meer dan 100 hectare. De ontvangst is het sterke punt van deze accommodatie en er worden het hele jaar door rondleidingen (met proeverij) georganiseerd, in verschillende talen.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Rond de 11e-eeuwse abdij van Sainte-Roseline, en zijn kapel waar de relikwieën van de heilige rusten, wordt deze voormalige wijngaard van de bisschoppen van Fréjus (waar paus Johannes XXII verbleef) omringd door olijfbomen en bossen over een oppervlakte van 90 ha . In 1994 heeft Bernard Teillaud zich ertoe verbonden dit pand te renoveren, waarna in 2007 zijn dochter Aurélie Bertin Teillaud het landgoed overneemt. Een van de achttien geclassificeerde gezwellen van de Provence en een van de pijlers van Appellatie vaak in zicht vanwege de rode tinten.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (gids 2016) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Sinds 1994 heeft Bernard Teillaud, vastgoedontwikkelaar uit Grenoble, een groot deel van zijn fortuin geïnvesteerd in het creëren van een unieke omgeving in Les Arcs-sur-Argens in Sainte-Roseline. De wijngaard van 93 ha stelt ons in staat heerlijke wijnen te produceren die verkrijgbaar zijn in verschillende wijnjaren: Lampe de Méduse, Prieure en ten slotte La Chapelle, in wit, rosé en rood. Het landgoed biedt ook een breed scala aan handelswijnen. Tien jaar lang heeft Aurélie Teillaud Sainte-Roseline met grote energie en vastberadenheid geleid, die ze blijft ontwikkelen en over de hele wereld bekend maakt. De laatste jaargangen van de vintage laten zien dat het landgoed een goed niveau handhaaft en zich tussen de zekere waarden van de Provence plaatst. De familie Teilaud is ook eigenaar van het Château des Demoiselles, in La Motte.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 16/07/2024
Met een evenwicht dat schommelt tussen minerale frisheid en fruitigheid, heeft het gehemelte mooie, levendige smaken die doen denken aan gele pompelmoes en citroen, met een contrapunt van vetheid die het een zekere rondheid en relatieve volheid geeft. De afdronk is van gemiddelde intensiteit, verfrist door lichte florale tonen. Rechtvaardigt deze combinatie in een enkele, elegante fles, onder het etiket van een geclassificeerde groei, een prijs van bijna € 19? Ik ben er niet zo zeker van, want het mist een echte persoonlijkheid naar mijn smaak. In ieder geval heb ik genoten van deze consensuele witte met gegrilde zeebaarsfilets en courgettetagliatelle in olijfolie. Score = 3,7.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JACQUES H. Gepubliceerd op 15/11/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. WILLIAM A. Gepubliceerd op 11/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Sainte-Roseline wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*