1jour1vin

Château Sainte-Roseline - Prieure Cru Classé 2010

Provence

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

16,5/20

RVF

-

15/20

Gault & Millau

"De glanzende, gepatineerde stijl van deze Côtes de Provence geeft hem een verfijnde aromatische stijl. De noten ontvouwen zich in de mond als zijde. De textuur is van de hoogste kwaliteit. We houden van zijn exquise rondheid. De notie van plezier wordt onmiddellijk opgeroepen" (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Tussen kracht en finesse: een prachtige harmonie!

Functies

Domein

Château Sainte-Roseline

Cuvée

Prieure

Jaartal

2010

Benaming

Côtes de Provence Cru Classé

Regio

Provence

Druivensoorten

70% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon

Wijnbouw

traditioneel en netjes

Oogst

bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Koude maceratie vóór de gisting, gisting deels in houten vaten en deels in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling. Lagering gedurende 1 maand met dagelijks ponsen van de dop.

Rijping

in vaten voor 12 maanden, daarna in houten vaten voor 6 maanden

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Oog

zwarte jurk

Neus

aromatische explosie van zoethout, kaneel, rood fruit en chocolade

Smaak

krachtig en fijn. Harmonieus

Serveren

bij 16-18°C

Drinken van

2015

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

past uitstekend bij rood vlees, een konijnenbout met truffels, een belegen kaas of een chocoladedessert.

Château Sainte-Roseline

Meer informatie over Château Sainte-Roseline

Côtes de Provence

Meer informatie over Côtes de Provence

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2016) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Prachtig pand, de eerste toeristische bestemming in de Var met zijn kapel versierd met fresco's en mozaïeken van Chagall, Bazaine, Ubac en een bas-reliëf van Giacometti, Château Sainte-Roseline is een magische plek in de Provence. Het kasteel is eigenlijk een oude abdij uit de 11e eeuw, gesticht door een kluizenaar. Roseline, dochter van de markies de Villeneuve, heer van Arcs, was moeder-priorin van de abdij van 1300 tot 1329. Ze werd zalig verklaard in de 19e eeuw en haar lichaam rust vandaag onder een glazen raam in de kapel. Tegenwoordig is het passend om Aurélie Bertin te heiligen, die de wijngaard, gelegen in de buurt van Arcs-sur-Argens, goed heeft gerestaureerd, deze heeft meer dan 100 hectare. De ontvangst is het sterke punt van deze accommodatie en er worden het hele jaar door rondleidingen (met proeverij) georganiseerd, in verschillende talen.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Rond de 11e-eeuwse abdij van Sainte-Roseline, en zijn kapel waar de relikwieën van de heilige rusten, wordt deze voormalige wijngaard van de bisschoppen van Fréjus (waar paus Johannes XXII verbleef) omringd door olijfbomen en bossen over een oppervlakte van 90 ha . In 1994 heeft Bernard Teillaud zich ertoe verbonden dit pand te renoveren, waarna in 2007 zijn dochter Aurélie Bertin Teillaud het landgoed overneemt. Een van de achttien geclassificeerde gezwellen van de Provence en een van de pijlers van Appellatie vaak in zicht vanwege de rode tinten.

Gault & Millau-wijngids

Guide des Vins Gault & Millau

Wijnclassificatie (gids 2015) 15/20 (Zeer goed)

Over wijn:

De glanzende, gepatineerde stijl van deze Côtes de Provence geeft hem een verfijnde aromatische stijl. De noten ontvouwen zich in de mond als zijde. De textuur is van de hoogste kwaliteit. We houden van zijn exquise rondheid. De notie van genot wordt onmiddellijk opgeroepen!

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2015) 16,5/20 (Zeer goede wijn)

Domein beoordeeld (gids 2016) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over wijn:

Een zeer fijne rode 2010 cuvée Prieuré, met een suave balans en een geurige mix van zoete specerijen in een zeer fruitige geest.

Over het domein:

Sinds 1994 heeft Bernard Teillaud, vastgoedontwikkelaar uit Grenoble, een groot deel van zijn fortuin geïnvesteerd in het creëren van een unieke omgeving in Les Arcs-sur-Argens in Sainte-Roseline. De wijngaard van 93 ha stelt ons in staat heerlijke wijnen te produceren die verkrijgbaar zijn in verschillende wijnjaren: Lampe de Méduse, Prieure en ten slotte La Chapelle, in wit, rosé en rood. Het landgoed biedt ook een breed scala aan handelswijnen. Tien jaar lang heeft Aurélie Teillaud Sainte-Roseline met grote energie en vastberadenheid geleid, die ze blijft ontwikkelen en over de hele wereld bekend maakt. De laatste jaargangen van de vintage laten zien dat het landgoed een goed niveau handhaaft en zich tussen de zekere waarden van de Provence plaatst. De familie Teilaud is ook eigenaar van het Château des Demoiselles, in La Motte.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. CHARLES B. Gepubliceerd op 21/03/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Sainte-Roseline wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*