Château Sainte-Roseline - Prieure Cru Classé 2010
Provence
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16,5/20
RVF
-
15/20
Gault & Millau
"De glanzende, gepatineerde stijl van deze Côtes de Provence geeft hem een verfijnde aromatische stijl. De noten ontvouwen zich in de mond als zijde. De textuur is van de hoogste kwaliteit. We houden van zijn exquise rondheid. De notie van plezier wordt onmiddellijk opgeroepen" (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Tussen kracht en finesse: een prachtige harmonie!
Functies
Domein
Château Sainte-Roseline
Cuvée
Prieure
Jaartal
2010
Benaming
Côtes de Provence Cru Classé
Regio
Provence
Druivensoorten
70% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Koude maceratie vóór de gisting, gisting deels in houten vaten en deels in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling. Lagering gedurende 1 maand met dagelijks ponsen van de dop.
Rijping
in vaten voor 12 maanden, daarna in houten vaten voor 6 maanden
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
zwarte jurk
Neus
aromatische explosie van zoethout, kaneel, rood fruit en chocolade
Smaak
krachtig en fijn. Harmonieus
Serveren
bij 16-18°C
Drinken van
2015
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
past uitstekend bij rood vlees, een konijnenbout met truffels, een belegen kaas of een chocoladedessert.
Château Sainte-Roseline
Côtes de Provence
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2016) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Prachtig pand, de eerste toeristische bestemming in de Var met zijn kapel versierd met fresco's en mozaïeken van Chagall, Bazaine, Ubac en een bas-reliëf van Giacometti, Château Sainte-Roseline is een magische plek in de Provence. Het kasteel is eigenlijk een oude abdij uit de 11e eeuw, gesticht door een kluizenaar. Roseline, dochter van de markies de Villeneuve, heer van Arcs, was moeder-priorin van de abdij van 1300 tot 1329. Ze werd zalig verklaard in de 19e eeuw en haar lichaam rust vandaag onder een glazen raam in de kapel. Tegenwoordig is het passend om Aurélie Bertin te heiligen, die de wijngaard, gelegen in de buurt van Arcs-sur-Argens, goed heeft gerestaureerd, deze heeft meer dan 100 hectare. De ontvangst is het sterke punt van deze accommodatie en er worden het hele jaar door rondleidingen (met proeverij) georganiseerd, in verschillende talen.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Rond de 11e-eeuwse abdij van Sainte-Roseline, en zijn kapel waar de relikwieën van de heilige rusten, wordt deze voormalige wijngaard van de bisschoppen van Fréjus (waar paus Johannes XXII verbleef) omringd door olijfbomen en bossen over een oppervlakte van 90 ha . In 1994 heeft Bernard Teillaud zich ertoe verbonden dit pand te renoveren, waarna in 2007 zijn dochter Aurélie Bertin Teillaud het landgoed overneemt. Een van de achttien geclassificeerde gezwellen van de Provence en een van de pijlers van Appellatie vaak in zicht vanwege de rode tinten.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijnclassificatie (gids 2015) 15/20 (Zeer goed)
Over wijn:
De glanzende, gepatineerde stijl van deze Côtes de Provence geeft hem een verfijnde aromatische stijl. De noten ontvouwen zich in de mond als zijde. De textuur is van de hoogste kwaliteit. We houden van zijn exquise rondheid. De notie van genot wordt onmiddellijk opgeroepen!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2015) 16,5/20 (Zeer goede wijn)
Domein beoordeeld (gids 2016) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over wijn:
Een zeer fijne rode 2010 cuvée Prieuré, met een suave balans en een geurige mix van zoete specerijen in een zeer fruitige geest.
Over het domein:
Sinds 1994 heeft Bernard Teillaud, vastgoedontwikkelaar uit Grenoble, een groot deel van zijn fortuin geïnvesteerd in het creëren van een unieke omgeving in Les Arcs-sur-Argens in Sainte-Roseline. De wijngaard van 93 ha stelt ons in staat heerlijke wijnen te produceren die verkrijgbaar zijn in verschillende wijnjaren: Lampe de Méduse, Prieure en ten slotte La Chapelle, in wit, rosé en rood. Het landgoed biedt ook een breed scala aan handelswijnen. Tien jaar lang heeft Aurélie Teillaud Sainte-Roseline met grote energie en vastberadenheid geleid, die ze blijft ontwikkelen en over de hele wereld bekend maakt. De laatste jaargangen van de vintage laten zien dat het landgoed een goed niveau handhaaft en zich tussen de zekere waarden van de Provence plaatst. De familie Teilaud is ook eigenaar van het Château des Demoiselles, in La Motte.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. CHARLES B. Gepubliceerd op 21/03/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Sainte-Roseline wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*