Romanin - IGP Alpilles rouge 2019
Provence
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
15/20
Bettane & Desseauve
Met zijn kersenzwarte kleur is deze wijn meteen een schot in de roos! De aroma's die uit het glas komen zijn subtiel en elegant, met toetsen van morellen en viooltjes. De aanzet is fris, gevolgd door kruidige toetsen en een fijne tanninestructuur. Een heerlijke rode wijn uit de Provence.
Functies
Domein
Château Romanin
Cuvée
Romanin
Jaartal
2019
Benaming
IGP Alpilles
Regio
Provence
Druivensoorten
55% Syrah, 20% Grenache, 17% Mourvèdre, 8% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Bruine kalkhoudende grond van colluviale oorsprong, zandig en steenachtig
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Ontstelen en lichtjes pletten, gisting tussen 24 en 26°C met maceratie gedurende 15 tot 20 dagen, dagelijks ponsen van de dop en rekken.
Rijping
5 maanden in roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
14%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Aroma's van kersen en viooltjes
Smaak
Frisse aanzet, kruidige noten, delicate tannines
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Ideaal bij zomers gegrild vlees, lasagne, gevulde groenten à la niçoise...
Kasteel Romanin
IGP Alpilles
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Waardering 15/20 (Vintage 2018) (Zeer goede wijn)
Domeinwaardering (gids 2021) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Verborgen aan de voet van de noordkant van de Alpilles, in een magische, spectaculaire omgeving die een James Bond-film waardig is, is dit domein van 58 hectare nu eigendom van de familie Charmolüe, voormalige eigenaars van Château Montrose, een Cru Classé in Saint-Estèphe. De wijngaard wordt zo dicht mogelijk bij de natuur verbouwd en is nu biodynamisch, en de vooruitgang van de wijnen is duidelijk merkbaar, net als hun onmiskenbare zuiverheid. Sinds 2018 vult een gloednieuwe wijnmakerij de spectaculaire historische wijnmakerij aan, waardoor de wijnen vooruitgang kunnen blijven boeken.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Voormalige eigenaren van Ch. Montrose, een Saint-Estèphe Cru Classé, Anne-Marie en Jean-Louis Charmolüe kochten dit enorme landgoed (250 hectare) met zijn eeuwenoude geschiedenis in 2006, gelegen in het hart van het Regionale Natuurpark van de Alpilles in Saint-Rémy-de-Provence. De wijngaarden beslaan 58 hectare, worden sinds 1988 biologisch-dynamisch bewerkt en de wijnen rijpen in een monumentale kelder, uitgehouwen uit de rotsen en ontworpen als een gotische kathedraal.
Guide des Vins Gault & Millau
Estate beoordeeld met 3*sterren (productie van zeer goed niveau)
Over het domein:
Dit kleine domein van 60 hectare ligt in het hart van de Alpilles en herbergt een aantal mediterrane rode (syrah, grenache, cinsault, enz.) en witte (rolle, enz.) druivenvariëteiten, maar ook niet-mediterrane variëteiten (cabernet-sauvignon), allemaal biologisch-dynamisch verbouwd. De druiven worden gevinifieerd op een nogal originele plek: een ondergrondse kathedraal. Het domein, dat in 2006 werd overgenomen door Jean-Louis Charmolüe (Château Montrose, Saint-Estèphe), profiteert van het advies van oenoloog Denis Dubourdieu uit Bordeaux.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,7/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. THIERRY H. Gepubliceerd op 05/04/2021
Goed product, eenvoudig maar goed gemaakt. Toch duur
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN A. Gepubliceerd op 17/01/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALEXIS P. Gepubliceerd op 18/04/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Romanin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*