Villa Minna Vineyard - Minna Vineyard 2007
Provence
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Scores : RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15/20
"Minna Vineyard 2007 ruikt naar truffels, sandelhout en houtskool. Het gehemelte is zacht en sapide, vet en smeuïg, maar steviger dan de cuvée Villa. Volle, vlezige, smaakvolle rode wijnen met goed omhulde tannines". (Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF)
Kenmerken
Domein
Villa Minna Vineyard
Cuvée
Minna Vineyard
Jaartal
2007
Benaming
IGP Bouches du Rhône
Regio
Provence
Druivensoorten
58% Syrah, 31% Cabernet Sauvignon, 11% Mourvèdre
Terroirs
grond bestaande uit kalkhoudend gesteente, gekenmerkt door talrijke fossielen
Wijnbouw
wijngaard in omschakeling naar biologische landbouw
Oogst
handmatig
Vinificatie
in kleine roestvrijstalen vaten (30-40-50 hl), uitsluitend met inheemse gisten die in de druiven aanwezig zijn
Rijping
24 maanden op fijne droesem in eiken vaten
Alcoholgehalte
14,5%
Degustatie & combinaties
Oog
robijnrode mantel
Neus
met noten van truffel, sandelhout en houtskool
Smaak
vet en smeuïg, vol en smaakvol met goed omhulde tannines
Serveren
bij 14-17°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2012
Drinken vóór
2022
Eten en wijn combineren
A déguster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages... <br/>
Villa Minna Wijngaard
BGA Bouches du Rhône
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein AppellatiesGewaardeerd (gids 2015) 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)
Domein Over :
Domein Tussen Aix en Salon-de-Provence ligt deze 15 hectare aan de rand van de Via Aurelia. De wijnstokken zijn natuurlijk begraasd, behandelingen zijn beperkt en onkruidverdelgers, pesticiden en chemische meststoffen zijn verboden. De druiven worden met de hand geoogst en in kratten vervoerd.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein beoordeeld met 4*sterren (productie van zeer hoge kwaliteit)
Domein Over :
Domein ligt tussen Aix en Salon-de-Provence, op kalkbodems. Kort snoeien, ontbotten, grond bewerken, handmatig oogsten; vinificatie op kleine volumes met inheemse gisten, een beetje eikenhout om de wijnen 24 maanden lang hun aroma's te laten ontwikkelen. Dat is in een notendop de voorkeursbehandeling voor deze "Vin de Pays"!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2015) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Domein Over :
Domein Deze werd in 1999 overgenomen door Minna en Jean-Paul Luc. De 15 hectare wijngaard ligt in Saint-Cannat en is beplant met Syrah, Cabernet Sauvignon en Mourvèdre, evenals Vermentino (of Rolle), Roussanne en Marsanne voor de witte wijnen. De wijngaard is sinds 2009 omgeschakeld naar biologische landbouw (de eerste gecertificeerde wijnoogst zal 2012 zijn) en wordt zorgvuldig onderhouden, met korte snoei die resulteert in lage opbrengsten op een arme kalkstenen terroir. Vinificatie in kleine vaten en rijping in Bordeaux vaten produceren wijnen met een grote grondigheid, met veel stijl en persoonlijkheid - ver van enig technologisch karakter. De wijnen rijpen ook lang! De flessen worden pas vrijgegeven na vijf jaar voor de rode wijnen en na drie jaar voor de witte wijnen. Domein Alle wijnen moeten lang gelucht worden en decanteren kan ze alleen maar goed doen.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
5/5
1 op
Noot en recensie door M. PIERRE A. Gepubliceerd op 24/10/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Villa Minna Vineyard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024