1jour1vin

Domaine de la Bégude - IGP Méditerranée Cadet de La Bégude 2021

Provence

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

90/100

Wine Enthusiast

(2020 jaartal notes)
fruitig
pittig
barbecue
gegrild vlees
nieuwigheid
gegarandeerd plezier

Deze mediterrane rode wijn drukt het volle temperament van de regio uit. In het glas komen geuren van zwarte kersen, menthol en specerijen naar voren. In de mond komt het fruit harmonieus vrij en de kruidige afdronk maakt plaats voor elegante tannines. Om van te genieten in zijn jeugdige uitbundigheid, ideaal bij gegrild vlees of de Thaise keuken ...

Functies

Domein

Domaine de la Bégude

Cuvée

Cadet de La Bégude

Jaartal

2021

Benaming

IGP Méditerranée

Regio

Provence

Druivensoorten

35% Grenache, 35% Syrah, 25% Marselan, 5% Mourvèdre

Terroirs

Klei-kalksteen bodem

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd (Ecocert)

Oogst

Handleiding in kleine doosjes

Wijnmaken

Dubbele sortering, totale ontstemming, bessenpersing en lange maceratie

Rijping

In roestvrijstalen vaten om voorrang te geven aan het fruit

Mate van alcohol

14%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Diep granaat

Neus

Zwarte kersengeur, met hints van menthol en kruiden

Smaak

Harmonieus en fruitig, met een warme, kruidige afdronk en elegante tannines

Serveren

AT 16-17°C

Open

1/2 uur voor

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Ideaal bij gegrild rood vlees of vlees in saus, lamsbout, eend met olijven of geglaceerd, varkensspiesjes met pruimen, parelhoen, Iberische Bellota-ham. Mediterrane en Aziatische keuken...

Domaine de la Bégude

Meer informatie over Domaine de la Bégude

Mediterrane BGA

Meer informatie over IGP Méditerranée

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Het terroir bestaat uit mergel- en kleigrond op een ondergrond van kalksteen. Guillaume Tari en zijn vrouw beheren deze historische plek met hart en ziel. Ze bewaren de natuur zo veel mogelijk en produceren wijnen die voldoen aan hun filosofie dat "kwaliteit een optelsom is van details, die elk hun nauwgezetheid vereisen". Omdat de koninklijke druivensoort, Mourvèdre, niet alleen het karakter van het terroir tot uitdrukking brengt, maar ook dat van de wijnmaker, vertonen de wijnen een uitgesproken Bordeaux-trekje, verfijnd en goed opgevoed, zonder het prachtige, wilde terroir dat uitkijkt over de Grande Bleue te verraden.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over het domein:

Bordelais Guillaume en Soledad Tari staan aan het roer van dit domein van 500 hectare, waartussen zich 20 hectare biologisch gekweekte wijngaarden nestelen. Een van de belangrijkste kenmerken van dit wijndomein is de hoogte. Op 410 meter hoogte geniet La Bégude van een klimaat dat sterk verschilt van dat aan de kust. Met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en een winderig gebied rijpen de Mourvèdre-druiven langzaam maar zeker. En de Grenache krijgt in dit 'stenige' terroir een dimensie die zelden voorkomt in Bandol. Met krachtige aroma's van zwart fruit en zwarte olijf, bieden de rode wijnen (50% van het volume) nog steeds een warme geest, aan de bovengrens van de rijpheid! De rosé valt altijd op door zijn bijzondere vinositeit. De rode van 2019 is bewonderenswaardig geconcentreerd, met een fijne expressie van fruit. Laten we hopen dat toekomstige wijnjaren op dezelfde voet verdergaan!

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Gewaardeerd 90/100 (Vintage 2020)

Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Bégude wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*