Domaine de la Bégude - IGP Méditerranée Cadet de La Bégude 2021
Provence
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
90/100
Wine Enthusiast
Deze mediterrane rode wijn drukt het volle temperament van de regio uit. In het glas komen geuren van zwarte kersen, menthol en specerijen naar voren. In de mond komt het fruit harmonieus vrij en de kruidige afdronk maakt plaats voor elegante tannines. Om van te genieten in zijn jeugdige uitbundigheid, ideaal bij gegrild vlees of de Thaise keuken ...
Functies
Domein
Domaine de la Bégude
Cuvée
Cadet de La Bégude
Jaartal
2021
Benaming
IGP Méditerranée
Regio
Provence
Druivensoorten
35% Grenache, 35% Syrah, 25% Marselan, 5% Mourvèdre
Terroirs
Klei-kalksteen bodem
Wijnbouw
Biologisch gecertificeerd (Ecocert)
Oogst
Handleiding in kleine doosjes
Wijnmaken
Dubbele sortering, totale ontstemming, bessenpersing en lange maceratie
Rijping
In roestvrijstalen vaten om voorrang te geven aan het fruit
Mate van alcohol
14%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Diep granaat
Neus
Zwarte kersengeur, met hints van menthol en kruiden
Smaak
Harmonieus en fruitig, met een warme, kruidige afdronk en elegante tannines
Serveren
AT 16-17°C
Open
1/2 uur voor
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Ideaal bij gegrild rood vlees of vlees in saus, lamsbout, eend met olijven of geglaceerd, varkensspiesjes met pruimen, parelhoen, Iberische Bellota-ham. Mediterrane en Aziatische keuken...
Domaine de la Bégude
Mediterrane BGA
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Het terroir bestaat uit mergel- en kleigrond op een ondergrond van kalksteen. Guillaume Tari en zijn vrouw beheren deze historische plek met hart en ziel. Ze bewaren de natuur zo veel mogelijk en produceren wijnen die voldoen aan hun filosofie dat "kwaliteit een optelsom is van details, die elk hun nauwgezetheid vereisen". Omdat de koninklijke druivensoort, Mourvèdre, niet alleen het karakter van het terroir tot uitdrukking brengt, maar ook dat van de wijnmaker, vertonen de wijnen een uitgesproken Bordeaux-trekje, verfijnd en goed opgevoed, zonder het prachtige, wilde terroir dat uitkijkt over de Grande Bleue te verraden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Bordelais Guillaume en Soledad Tari staan aan het roer van dit domein van 500 hectare, waartussen zich 20 hectare biologisch gekweekte wijngaarden nestelen. Een van de belangrijkste kenmerken van dit wijndomein is de hoogte. Op 410 meter hoogte geniet La Bégude van een klimaat dat sterk verschilt van dat aan de kust. Met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en een winderig gebied rijpen de Mourvèdre-druiven langzaam maar zeker. En de Grenache krijgt in dit 'stenige' terroir een dimensie die zelden voorkomt in Bandol. Met krachtige aroma's van zwart fruit en zwarte olijf, bieden de rode wijnen (50% van het volume) nog steeds een warme geest, aan de bovengrens van de rijpheid! De rosé valt altijd op door zijn bijzondere vinositeit. De rode van 2019 is bewonderenswaardig geconcentreerd, met een fijne expressie van fruit. Laten we hopen dat toekomstige wijnjaren op dezelfde voet verdergaan!
Wine Enthusiast
Gewaardeerd 90/100 (Vintage 2020)
Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Koop je Bégude wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*