1jour1vin

Domaine de la Bégude - IGP Méditerranée Thyrsus rouge 2021

Provence

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

90/100

Wine Enthusiast

-

89/100

RVF

(2020 jaartal notes)
Mourvèdre
fruitig
pittig
rood vlees
zonder toegevoegde zwavel
natuurlijke wijn
nieuwigheid

In zijn eenvoudigste vorm wordt de Thyrsus cuvée gevinifieerd volgens de natuurlijke methode, zonder toevoeging van zwavel of filtratie, en rijpt hij 6 maanden in amfora. Een pure expressie van Mourvèdre, met een mediterraan boeket, rijk aan zwart fruit en specerijen, en gulle, knisperende tannines. Alle uitbundigheid en frisheid van Mourvèdre in de fles!

Functies

Domein

Domaine de la Bégude

Cuvée

Thyrsus

Jaartal

2021

Benaming

IGP Méditerranée

Regio

Provence

Druivensoorten

Mourvèdre : issu de vignes situées sur le flanc nord de la parcelle “La Brulade”

Terroirs

Klei-kalksteen bodem

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd (Ecocert)

Oogst

Handleiding in kleine doosjes

Wijnmaken

Gecertificeerde Méthode Nature wijn (minder dan 10mg/l totaal SO2) Dubbele sortering, volledige ontstemming, werk aan de bessen met regelmatige manuele afponsing om de 4 uur, gevolgd door een vattingperiode van 10 dagen voor een optimale fenolextractie.

Rijping

6 maanden in amfora om te verzachten, fruit en mineraliteit te behouden

Mate van alcohol

13%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Diep granaat met violette accenten

Neus

Een rijk, elegant boeket van wilde bessen, zwarte bessen en frambozen, ondersteund door kruidige tonen van zwarte peper, tijm en viooltjes.

Smaak

Gulle, knisperende tannines, een afdronk met een subtiele toets van toast en een voortreffelijke frisheid.

Serveren

AT 16-17°C

Open

1/2 uur voor

Drinken vóór

2030

Productie

3.000 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan bij koude vleeswaren en kazen, gestoofd vlees, ribstuk of lamsbout op smaak gebracht met Provençaalse kruiden. Na een paar jaar rijping zal het gerechten met saus en wild sublimeren...

Domaine de la Bégude

Meer informatie over Domaine de la Bégude

Mediterrane BGA

Meer informatie over IGP Méditerranée

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Het terroir bestaat uit mergel- en kleigrond op een ondergrond van kalksteen. Guillaume Tari en zijn vrouw beheren deze historische plek met hart en ziel. Ze bewaren de natuur zo veel mogelijk en produceren wijnen die voldoen aan hun filosofie dat "kwaliteit een optelsom is van details, die elk hun nauwgezetheid vereisen". Omdat de koninklijke druivensoort, Mourvèdre, niet alleen het karakter van het terroir tot uitdrukking brengt, maar ook dat van de wijnmaker, vertonen de wijnen een uitgesproken Bordeaux-trekje, verfijnd en goed opgevoed, zonder het prachtige, wilde terroir dat uitkijkt over de Grande Bleue te verraden.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2023) 89/100 (Vintage 2020)

Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over het domein:

Bordelais Guillaume en Soledad Tari staan aan het roer van dit domein van 500 hectare, waartussen zich 20 hectare biologisch gekweekte wijngaarden nestelen. Een van de belangrijkste kenmerken van dit wijndomein is de hoogte. Op 410 meter hoogte geniet La Bégude van een klimaat dat sterk verschilt van dat aan de kust. Met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en een winderig gebied rijpen de Mourvèdre-druiven langzaam maar zeker. En de Grenache krijgt in dit 'stenige' terroir een dimensie die zelden voorkomt in Bandol. Met krachtige aroma's van zwart fruit en zwarte olijf, bieden de rode wijnen (50% van het volume) nog steeds een warme geest, aan de bovengrens van de rijpheid! De rosé valt altijd op door zijn bijzondere vinositeit. De rode van 2019 is bewonderenswaardig geconcentreerd, met een fijne expressie van fruit. Laten we hopen dat toekomstige wijnjaren op dezelfde voet verdergaan!

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Gewaardeerd 90/100 (Vintage 2020)

Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 30/08/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Bégude wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*