Pierre et Jérôme Coursodon - Rose et Mauve 2021
Rhône
Rosé
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"Nieuwe vintage!
Rose & Mauve komt van arme, ondiepe bodems ten oosten van Mauves, en is een geweldige Syrah rosé van granietbodem. Verrassend evenwichtig en aangenaam. Past perfect bij zalm en papillote of een pizza van vier seizoenen.
Functies
Domein
Domaine Pierre & Jérôme Coursodon
Cuvée
Rose et Mauve
Jaartal
2021
Benaming
Vin de France
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah
Terroirs
Ondiepe, arme granietgrond op het oosten, op de hoogten van Mauves
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
De druiven worden met de hand geplukt en in containers van 40 kg naar de wijnmakerij vervoerd. De druiven worden geoogst wanneer ze perfect rijp zijn.
Wijnmaken
Sortering op de ontvangsttafel, zachte en lange pneumatische persing van hele druiven, bezinking, alcoholische gisting bij 12°C in kuipen, malolactische gisting voltooid.
Rijping
3 maanden op fijne droesem in roestvrijstalen vaten
Degustatie & combinaties
Oog
Felroze kleur
Neus
Citrusvruchten en pittige zoetigheden
Smaak
Een volle, subtiele wijn met de frisheid van graniet.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2023
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan met zalm en papillote, een broodje pastrami, een pizza met 4 seizoenen of toast met guacamole.
Domaine Pierre & Jérôme Coursodon
Franse wijn
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Jérôme Coursodon leidt een van de gerenommeerde domeinen in Mauves.Appellatie De Saint Joseph wijnen uit dit deel van Mauves-Tournon zijn anders dan die uit het noorden, rond Sarras, ook al worden ze allemaal geproduceerd op granietbodems. De rode wijnen van het domein zijn vaak beter dan de witte.
Decanter
Gebied beoordeeld (2022 gids) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Appellatie Pierre Coursodon, de vader, en Jérôme, de zoon, die zich daar in 1999 vestigde, zijn al vier generaties lang gevestigd in Mauves, de geboorteplaats van Saint-Joseph. Ze staan aan het hoofd van 17 hectare wijngaarden die uitsluitend gewijd zijn aan Saint-Joseph, voornamelijk in zijn rode versie. Favorieten De wijnen van dit domein zijn al lang opgenomen in de selecties van de Guide: met een zeldzame consistentie zijn ze bekroond met sterren en .
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
De familie Coursodon is wijnbouwer sinds het einde van de 19e eeuw. Het domein bezit wijngaarden in de bekende gebieden Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol en Glun. De witte wijnen hebben een fijne persoonlijkheid, zonder te houterig te zijn. Voor de rode wijnen komt L'Olivaie uit het hart van Sainte-Épine, in het dorp Saint-Jean-de-Muzols. Recente wijnjaren waren echter zeer demonstratief, met zeer uitgesproken eikentonen. Het resultaat zijn wijnen die niet altijd gemakkelijk te verteren zijn. Tot onze spijt moeten we één ster terugtrekken van het domaine.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,8/5
uit 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 25/04/2024
Veel fruit in zowel de neus als de mond.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 19/05/2022
Na Etincelle in 2015 moest deze nieuwe cuvée van het veelsterrendomein Coursodon wel de grootste nieuwsgierigheid opwekken. Het resultaat is gegarandeerd plezier voor een betaalbare prijs. Helderroze kleur. Engelse snoepjesneus. Zuivere syrah met 12,5%. Verblindende volheid, uitbundige dichtheid, overvloedige aroma's van kersen, rode bessen en veenbessen met hints van zoete specerijen. Vol in de mond, licht vet, een tikje zoet, met heerlijk soepele tannines die zich uitstrekken naar een lange, watertandende, zeer verfrissende afdronk, met een vleugje peper. Score van 4,4. Net als zijn violetkleurige kurk werd deze sensuele rosé boordevol heerlijkheid unaniem gewaardeerd op 8°, van het aperitief tot het gerecht met zalm/spinazie/parmezaanse lasagne. Een nuttige herinnering van de Coursodons: het werk van de wijnboer-producent vertegenwoordigt 35% van de prijs van de fles en zijn inhoud, de overige 65% zijn productiebelastingen geheven door de "Welzijns"-staat of de "Mama"-staat, verslaafd aan overheidsuitgaven...
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. EDOUARD D. Gepubliceerd op 17/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JOEL V. Gepubliceerd op 26/08/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 15/07/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Coursodon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024