1jour1vin

Domaine de Bonserine - Condrieu Les 3 Lieux 2022

Rhône

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

1*Étoile

Hachette

-

91/100

Bettane & Desseauve

viognier
mineraal
elegant
loszittend
gebakken foie gras

“Verbluffend succes!” »

"Druiven van drie afzonderlijke percelen werden gefermenteerd en rijpten vervolgens 10 maanden in demi-muids van 600 liter voordat ze werden gemengd. In het glas biedt deze Condrieu een aanvankelijk discreet bouquet van acaciabloemen en hazelnootboter, met een elegante hint van vuursteen bij het beluchten. De smaak is levendig, ruim en lang, onberispelijk fris en wordt versterkt door een zilte afdronk. Delicaat, met een vleugje soberheid, zal deze cuvée tot zijn recht komen na een beetje rijping". (Le Guide Hachette 2024)

Functies

Domein

Domaine de Bonserine

Cuvée

Les 3 Lieux

Jaartal

2022

Benaming

Condrieu

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Viognier

Terroirs

Granietbodems, 3 verschillende percelen

Wijnbouw

Duurzame teelt

Oogst

Handmatig, in dozen van 25 kg, 2 opeenvolgende sorteringen uitgevoerd

Wijnmaken

Elk perceel wordt apart gevinifieerd zonder gisting, met zijn eigen inheemse gisten, en ondergaat een alcoholische en malolactische gisting op hout.

Rijping

Gedurende 10 maanden in 1 /2 Franse eiken vaten

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Gouden tint

Neus

De frisse neus biedt een volle expressie van fruit.

Smaak

Opulent en rijk, geconfronteerd met de spanning die wordt geleverd door de mineraliteit van het terroir en de rijping, met een divers scala aan aroma's: abrikoos, rijpe perzik, gegrilde amandel en gekonfijte citrusvruchten.

Serveren

AT 12-14°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Klassiek als aperitief, goddelijk bij gebakken foie gras, sint-jakobsschelpen of zoetzure gerechten. Het zal je ook verrassen met blauwaderkazen of de traditionele rigotte de chèvre...

Landgoed Bonserine

Meer informatie over Domaine de Bonserine

Condrieu

Meer informatie over Condrieu

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd 91/100

Domaine noté (gids 2024) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Dit kleine domein produceert slechts vier cuvées, drie in Côte Rôtie en één in Condrieu, van zijn 12 hectare grond, waarvan 11 in Côte Rôtie, verspreid over een groot aantal percelen. Het domein is sinds 2006 eigendom van de familie Guigal en wordt beheerd door een onafhankelijk team.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn beoordeeld (gids 2024) 1*ster (zeer succesvolle wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Druiven van drie afzonderlijke percelen werden gefermenteerd en rijpten vervolgens 10 maanden in demi-muids van 600 liter voordat ze werden gemengd. In het glas heeft deze Condrieu een aanvankelijk discreet bouquet van acaciabloemen en hazelnootboter, met een elegante hint van vuursteen bij het beluchten. De smaak is levendig, ruim en lang, onberispelijk fris en wordt versterkt door een zilte afdronk. Delicaat, met een vleugje soberheid, zal deze cuvée tot zijn recht komen met een beetje rijping.

Over het domein:

Toen Marcel Guigal in 2006 dit domein overnam, dat in 1961 werd opgericht en in de jaren 1990 werd uitgebreid en gemoderniseerd, voegde hij een juweel toe aan zijn toch al rijkelijk versierde kroon: een wijngaard van 12 hectare die voornamelijk is beplant met 'serine', een oude variëteit van Syrah, die Côte-Rôtie- en Condrieu-wijnen voortbrengt.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

Domaine de Bonserine is eigendom van Guigal maar opereert onafhankelijk.Appellatie Met tien hectare wijngaarden in de Côte Rôtie is het een van de grootste landeigenaren van het gebied, waarvan het drie wijnen maakt. La Sarrasine en La Garde komen van verschillende percelen, terwijl La Viallière van dit ene perceel komt.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).

Over het domein:

Domaine de Bonserine werd in 2006 overgenomen door de familie Guigal en heeft zijn volledige autonomie behouden. Ludovic Richard, die het domein runt, kan putten uit een mooi erfgoed van Côte-Rotie en Condrieu wijnstokken. De hele wijngaard wordt bewerkt en geploegd en inheemse gisten zijn de regel. De wijnen van Côte-Rôtie zijn nog vrij sterk gerijpt, maar ze zullen mettertijd rijpen.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Bonserine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*