Domaine François Merlin - Saint-Joseph 2020
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Appellatie De wijngaarden, gelegen op het noordelijkste puntje van Saint-Joseph, zijn beplant met Syrah-druiven op zandgrond op een hoogte van 300 meter. Deze Saint-Joseph is een charmante wijn met een intense robijnrode kleur. De neus onthult onmiddellijk aroma's van zwarte kersen, frambozen en viooltjes, met een vleugje specerijen op de afdronk. In de mond is de wijn soepel en weelderig, met veel fruit.
Functies
Domein
Domaine François Merlin
Jaartal
2020
Benaming
Saint-Joseph
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah
Terroirs
Appellatie Percelen gelegen op het noordelijkste puntje van Saint-Joseph op zandgronden op een hoogte van 300 meter.
Wijnbouw
Duurzame landbouw
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Hele trossen 70%, koude maceratie gedurende drie dagen, gisting en warme maceratie gedurende vier weken.
Rijping
18 maanden in vaten, halve muiden en stukken (negen tot 4 wijnen)
Degustatie & combinaties
Oog
Intense robijnrode kleur
Neus
Expressieve tonen van zwarte kersen, framboos, viooltjes en kruiden
Smaak
Soepel en heerlijk, met een sterke fruitige smaak
Serveren
AT 15-17°C
Open
1 uur voor het serveren, of decanteer indien nodig voor jonge wijnen (minder dan 3 jaar oud).
Drinken vóór
2031
Bewaker
3 tot 10 jaar
Combinaties van eten/wijn
Een feestelijke wijn die perfect past bij huisgemaakte gerechten. Probeer hem eens met chocolade.
Landgoed François Merlin
Sint-Joseph
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2020) Sélectionné (een domein of wijnhuis dat indruk op ons heeft gemaakt met een of meer van zijn wijnen, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)
Over het domein:
Dit kleine domein heeft een aantal zeer mooie percelen in Condrieu, waarvan sommige, zoals Poncin, heel dicht bij Château Grillet liggen. Wij werden in 2017 meer verleid door de rode Saint Josephs dan door de Condrieux.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Koop je François Merlin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*