Jean-Luc Colombo - Condrieu Amour de Dieu 2008
Rhône
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken
Appellatie DeCondrieu is zeker een van de meest ongewone in de Rhônevallei, al was het maar omdat er maar één druivenras mag worden gebruikt, Viognier, dat van nature in meerdere opzichten een speelse en verrassende variëteit is. Jean-Luc Colombo profiteert hiervan om zijn 'Amour de Dieu' te promoten, die in 2008 een zeer zachte textuur heeft, met tonen van geel fruit, abrikoos en perzik. Een echte traktatie!
Functies
Domein
Jean-Luc Colombo
Cuvée
Amour de Dieu
Jaartal
2008
Benaming
Condrieu
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Viognier
Terroirs
Op het zuiden gelegen granieten hellingen
Wijnbouw
Teelt die de cycli van de natuur respecteert zonder chemicaliën. Opbrengsten van 20hl/ha op de oude wijnstokken, strenge controle van de jonge wijnstokken met snoeien en groen oogsten.
Oogst
met de hand in kleine kratten wanneer ze perfect rijp zijn
Wijnmaken
traditionele methode, fermentatie in vaten
Rijping
op fijne droesem onder roeren
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
gouden kleur met intense highlights
Neus
Hij is expressief en fijn en wordt gekenmerkt door toetsen van geel fruit, abrikoos en perzik. Deze complexiteit gaat gepaard met een zeer aangenaam vleugje specerijen.
Smaak
Deze wijn heeft een zeer zachte textuur en is zowel rond als krachtig, met een uitstekende balans.
Serveren
bij 12-14°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2009
Drinken vóór
2014
Combinaties van eten/wijn
A savourer sur des poissons blancs cuisinés avec une sauce relevée ou des Saint-Jacques crémées. Après 4 ou 5 ans il se révélera sur des viandes ou volailles blanches accompagnées de mousserons...<br/>
Jean-Luc Colombo
Condrieu
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Laure Colombo, een briljante jonge oenologe, kwam bij het familiebedrijf in Cornas werken, maar besloot haar eigen domaine op te zetten in de heuvels boven Saint-Péray om haar draai te vinden. Dit jaar biedt ze ons een Saint-Péray en een Cornas uit haar domaine in Lorient. Jean-Luc is nog steeds bij de familie, dus het assortiment wordt opgebouwd tussen de Côte Bleue en Rhône wijngaarden, en natuurlijk de sourcing activiteiten, soms onder het Colombo & Fille label, soms onder Jean-Luc Colombo. Cornas zijn nog steeds de grote wijnen hier, en het moet gezegd worden dat de moderne, rationele wijnmakerij aan de voet van de heuvel is gebouwd! In 2017 wordt de heerlijke vallon-de-l'aigle gerantsoeneerd, met slechts twee geproduceerde vaten!
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Koop je Jean-Luc Colombo wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*