1jour1vin

Domaine Mouton - Condrieu Côte Bonnette 2016 (Magnum)

Rhône

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Condrieu Côte Bonnette is een weerspiegeling van zijn terroir: authentiek en genereus. In de neus zijn er vleiende aroma's van abrikoos en perzik, maar ook van viooltjes en rozen. De granietbodem, typisch voor de noordelijke Rhônevallei, geeft deze cuvée frisheid en evenwicht.

Functies

Domein

Domaine Mouton

Cuvée

Côte Bonnette (Magnum)

Jaartal

2016

Benaming

Condrieu

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Viognier

Terroirs

granieten bodems

Wijnbouw

traditioneel en netjes

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Directe persing van hele trossen. Fermentatie in roestvrijstalen vaten en vaten na statische bezinking.

Rijping

8 maanden op fijne droesem in vaten (70%) en roestvrijstalen vaten (30%)

Mate van alcohol

14 %

Degustatie & combinaties

Neus

Vleiend, met fruitige aroma's van perzik en abrikoos. Bloemige noten van viooltjes en roos.

Smaak

fris en evenwichtig

Serveren

bij 10-12°C

Drinken van

2017

Drinken vóór

2020

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

past heel goed bij riviervis, foie gras of gewoon als aperitief.

Domaine Mouton

Meer informatie over Domaine Mouton

Condrieu

Meer informatie over Condrieu

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Jean-Claude Mouton komt uit een oude wijnbouwersfamilie en voegde zich in 1989 bij zijn vader André op het familiedomein. Vandaag runt hij dit kleine domein van 9 hectare, met terrassen op het zuiden in het hart van het dorp Condrieu.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Mouton wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*