20146 klantbeoordelingen

Domaine Mouton - Condrieu Côte Bonnette 2021

icon-carte-rhoneCreated with Sketch.

Rhône

icon-verreCreated with Sketch.

Wit

icon-vendu-uniteCreated with Sketch.

Individueel verkocht

icon-boire-ou-garderCreated with Sketch.

Om te drinken of bewaren

1*Étoile

Hachette

(2020 jaartal notes)
viognier
intensiteit
foie gras
mooie fles

Le Condrieu Côte Bonnette est le reflet de son terroir : authentique et généreux. Au nez, on trouve des arômes flatteurs d'abricot et de pêche, mais aussi de violette et de rose. Ce sol granitique, typique du Nord de la Vallée du Rhône, confère fraîcheur et équilibre à cette cuvée. • Attention, quantités limitées

Functies

Domein

Domaine Mouton

Cuvée

Côte Bonnette

Jaartal

2021

Benaming

Condrieu

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Viognier

Terroirs

Granietbodems, opeenvolging van kleine percelen op zuidwestelijke hellingen met uitzicht op Condrieu

Wijnbouw

Traditioneel en nauwgezet, volledig met de hand gemaakt

Oogst

Handmatig wanneer rijp in trays

Wijnmaken

Directe persing van hele trossen. Fermentatie in roestvrijstalen vaten en vaten na statische bezinking.

Rijping

8 maanden op fijne droesem in vaten (70%) en roestvrijstalen vaten (30%)

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Heldere gouden kleur

Neus

Vleiende fruitige aroma's van perzik en abrikoos. Bloemige noten van viooltjes en roos.

Smaak

Authentiek en gul, het granieten terroir geeft het ook de frisheid die nodig is voor een fijne balans.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij riviervis, currygarnalen, foie gras of gewoon als aperitief.

Domaine Mouton

Meer informatie over Domaine Mouton

Condrieu

Meer informatie over Condrieu

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Vin noté 1*Étoile (Millésime 2020) (Vin très réussi)

Gewaardeerd domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)

Over de domein :

Jean-Claude Mouton komt uit een oude wijnbouwersfamilie en voegde zich in 1989 bij zijn vader André op het familiedomein. Vandaag runt hij dit kleine domein van 9 hectare, met terrassen op het zuiden in het hart van het dorp Condrieu.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Gewaardeerd domein (2021 gids) Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Mouton wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

20146 klantbeoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling