Yves Cuilleron - Condrieu Les Chaillets 2022
Rhône
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
96/100
Jeb Dunnuck
-
93/100
James Suckling
-
92/100
Vinous
-
15,5/20
Jancis Robinson
"Een wijn met veel diepte
Appellatie"Yves' 2022 Condrieu Les Chaillets is absoluut briljant, en ik zou het vergelijken met de beste wijnen van . Rijpe, intense aroma's van rijpe ananas, honingbloemen, sinaasappelbloesem en subtiele florale tonen bepalen het bouquet, en in de mond heeft hij een medium tot volle rijkdom, een gestructureerd, naadloos mondgevoel, prachtige concentratie en diepte, en een verdomd fijne afdronk. Als je de kans krijgt, koop hem dan". (Jeb Dunnuck 2024)
Kenmerken
Domein
Yves Cuilleron
Cuvée
Les Chaillets
Jaartal
2022
Benaming
Condrieu
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Viognier
Terroirs
Biotietgranietbodems
Wijnbouw
Geredeneerd, geen insecticiden, weinig kunstmest (alleen biologisch)
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Op perceel en traditioneel, alcoholische en malolactische gisting in kuipen en vaten, met natuurlijke gisten.
Rijping
8 maanden op droesem, 50% in houten vaten van 30 hectoliter en 50% in Bourgondische vaten zonder rekken, mengen van verschillende percelen voor het bottelen.
Alcoholgehalte
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Parel goud
Neus
Geuren van steenvruchten (abrikoos, perzik), honing, bloemen, tonen van zoete specerijen en geroosterd gedroogd fruit.
Smaak
Rijk en heerlijk, de slanke afdronk, gekenmerkt door de minerale frisheid van graniet, geeft deze wijn veel diepte.
Serveren
AT 12-14°C
Open
1/2 uur voor
Drinken uit
2025
Drinken vóór
2032
Bewaker
Om jong van te genieten voor zijn fruitige aroma's (3 tot 4 jaar) of voor zijn evoluerende aroma's (tussen 6 en 10 jaar).
Eten en wijn combineren
Lekker bij delicate vis, schelpdieren, scampi's met citroen en verse salie, zwezerik met morilles...
Yves Cuilleron
Condrieu
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 3*sterren (hoogwaardige productie die als benchmark kan dienen in zijn sector)
Domein Over :
NOORD RŸNYves Cuilleron is de grootste wijnproducent van heel Frankrijk, met 65 hectare in productie en een twintigtal wijnen, voornamelijk uit Saint-Joseph, Condrieu en Côte Rôtie. Inheemse gisten en houtrijping (9 maanden voor de witte wijnen, 18 maanden voor de rode) definiëren een stijl die houtachtig kan zijn, maar waarin elk terroir uiteindelijk tot uiting komt. Appellatie Vanaf het oogstjaar 2015 biedt elk een cuvée met de naam van een lieu-dit. Een van de referentieadressen in de Rhônevallei.
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Een referentie in de noordelijke vallei, vooral voor zijn Condrieu-wijnen. Yves Cuilleron, gevestigd in Chavanay, nam in 1987 het domein over dat in 1920 was gecreëerd door zijn grootvader van vaderskant en daarna werd beheerd door zijn oom Antoine. Domein Hij heeft het domein geleidelijk aan uitgebreid (nu 70 hectare), dat in hoge dichtheid is aangeplant en op een sterk geïntegreerde manier wordt beheerd op de rechteroever van de Rhône (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint Joseph, Saint Péray en Cornas) en sinds 2012 ook op de linkeroever (Crozes-Hermitage).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Domein Over :
Domein In 1987 nam Yves Cuilleron het familiebedrijf over dat zijn grootvader in 1920 had opgericht. Domein Appellaties Yves is dynamisch en ondernemend en is doorgegaan met de ontwikkeling van het bedrijf, dat nu 90 hectare beslaat in de belangrijkste wijngaarden in de noordelijke Rhônevallei, aangevuld met een handelsactiviteit. De stijl van de wijnen is de afgelopen jaren verfijnder geworden en de nadruk op terroirs neemt toe dankzij een reeks zeer interessante cuvées op basis van percelen. Dit is een huis dat je kunt vertrouwen.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 15,5/20
Over de wijn :
Rijpe maar eerder timide neus. Rond en vlezig in de mond, met tonen van perzikpit. De zuurgraad is laag en de afdronk gul, rijk en smeuïg. Voor wie houdt van een rijke, honingzoete Condrieu!
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100
Over de wijn :
De Condrieu Les Chaillets 2022 ademt duidelijke tonen van cederhout en vanille uit, vergezeld van rijpe perziken, kweeperen en abrikozen. Met iets meer substantie dan La Petite Côte van hetzelfde oogstjaar, raakt de goed gemaakte Condrieu Les Chaillets 2022 het gehemelte met een grote smaakconcentratie en verfrissende zuren.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Over de wijn :
Een goed gemaakte, evenwichtige en levendige Condrieu. Tonen van gele pruim, citroen, wilde kruiden en een vleugje verbena. De wijn heeft een medium body en ontwikkelt zich sappig. Textuurrijk en precies, met een goed volume in het midden van het gehemelte. Heerlijke, hartige afdronk. Geniet of bewaar.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2024) 96/100
Over de wijn :
AppellatieYves' Condrieu Les Chaillets 2022 is absoluut briljant, en ik zou hem vergelijken met de beste wijnen van . Rijpe, intense aroma's van rijpe ananas, honingbloemen, sinaasappelbloesem en subtiele bloementonen bepalen het bouquet, en in de mond heeft hij een gemiddelde tot volle rijkdom, een gestructureerd, naadloos mondgevoel, prachtige concentratie en diepte, en een verdomd fijne afdronk. Als je de kans krijgt, koop hem dan.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.5/5
4 op
Noot en recensie door Mme LAURENCE D. Gepubliceerd op 18/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme NATHALIE C. Gepubliceerd op 18/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. OLIVIER C. Gepubliceerd op 22/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. REMI R. Gepubliceerd op 04/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Yves Cuilleron wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.