"Vol zwart vruchtensap, tannines die nog wat stevig zijn maar goed generfd, precisie, lengte, heerlijke wijn in wording." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)
Functies
Domein
Domaine Guy Farge
Cuvée
Harmonie
Jaartal
2015
Benaming
Cornas
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah
Terroirs
Graniet
Wijnbouw
Geïntegreerde landbouw, uitsluitend handwerk
Oogst
Handleiding, plot van Reynard vieilles vignes en Sauman
Wijnmaken
Vaten gedurende een maand met hele stengels, dagelijks overpompen en rekken.
Rijping
In vaten van 400 liter met 5 wijnen gedurende 12 maanden, gevolgd door 2 maanden in vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Een prachtige dieppaarse kleur
Neus
Expressief, met nuances van rood en zwart fruit (braam, kers) gemengd met boeket en kruidige tonen (sitchuan bes, viooltjes, kers in alcohol, silica).
Smaak
Fijne, minerale smaak, goed volume in de mond gebouwd op soepele, zijdeachtige tannines
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2018
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gegrild rood vlees, wit vlees, kazen...
Domaine Guy Farge
Cornas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld (gids 2018) 16/20 (Zeer goede wijn)
AppellatiesDomaine beoordeeld (2019 gids) 1*Star (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)
Over wijn:
Vol sap van zwart fruit, tannines die nog een beetje stevig zijn maar goed generfd, precisie, lengte, mooie wijn in de maak.
Over het domein:
We geven vaak de voorkeur aan rode wijnen boven witte, die vaak zwaar en niet fris zijn.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2018) Aangehaald (Geslaagde wijn)
Over wijn:
Deze wijn is nog gesloten in dit stadium van de degustatie, maar onthult discrete rokerige en peperige toetsen bij het beluchten. In de mond is hij dierlijk en kruidig, maar ook rond en subtiel, met fijne tannines. Een klassieke Cornas die goed zal evolueren.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2017) 91/100 (Uitstekende wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Cornas Harmonie 2015 is nu al gemakkelijk toegankelijk. De wijn is vol en geconcentreerd, met pure aroma's van zwarte bessen en soepele tannines die doorlopen tot een licht stoffige afdronk. Nee, het is geen voorbeeld van een complexe Cornas, maar het is een prima poging en in tegenstelling tot veel andere wijnen uit 2015 zal deze wijn het best gedronken worden als hij nog jong is.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. ERIC C. Gepubliceerd op 25/02/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Guy Farge wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024