1jour1vin

Cornas

Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5
4,1/5Bekijk 240 beoordelingen
Cornas
Appellatie Het bestreken gebied is beperkt tot de gemeente Cornas in het departement Ardèche op de rechteroever van de Rhône. Cornas, bekend sinds de Middeleeuwen, is een typische wijn van de Rhône wijn. Het dankt zijn bijnaam "zwarte wijn" aan zijn zeer donkere, bijna zwarte kleur.

Cornas, een AOC uit de heuvels van Valence

Deze Rhône-wijn geniet al sinds de 10e eeuw een ononderbroken reputatie. Cornas heeft koninklijke tafels gesierd in Frankrijk en daarbuiten. In de 19e eeuw Cornas wijn had al dezelfde reputatie als Châteauneuf-du-Pape. Alleen de druifluisziekte en vervolgens de verstedelijking hebben deze cru bijna vernietigd. De AOC-status en de heropleving van de kwaliteit hebben ervoor gezorgd dat de wijngaarden weer op gang zijn gekomen. Cornas-wijn kreeg een lokale AOC in 1938. 

De gemeente Cornas ligt ten oosten van de stad Valence en geniet van een speciaal terroir dat de complexiteit van een semi-continentaal klimaat onder invloed van de Middellandse Zee combineert met de rijkdom van zandige klei- en granietbodems die rijk zijn aan ijzeroxide. 

De bodem van de Cornas-wijngaarden wordt gekenmerkt door siltige graniet- en gneisafzettingen, met de wijnstokken geplant op zeer steile granieten terrassen die ondersteund worden door lage muurtjes. De wijngaarden liggen op het zuiden/zuidoosten en krijgen veel zon. Appellatie Dankzij de ligging rijpt deze wijn vroeg. Het is de eerste rode wijn die wordt geoogst in de noordelijke Côtes du Rhône.Appellatie Syrah is de enige druivensoort die is toegestaan in het hele gebied.

Cornas wordt verbouwd op een oppervlakte van ongeveer 116 hectare en de jaarlijkse productie is beperkt tot ongeveer 4.200 hectoliter wijn. De druivensoort die gebruikt wordt voor Cornas-wijnen is uitsluitend zwarte Syrah, die de wijn zijn rijke aromatische palet, interessante tanninestructuur en diepe kleur geeft. De vinificatie begint met een lange vattingperiode, gevolgd door twee jaar rijping in houten vaten. 

Appellatie De eerste aroma's van de wijnen uit deze Cornas zijn die van rijp rood en zwart fruit zoals rode bes, braam en bosbes. De secundaire aroma's zijn meer uitgesproken en suggereren zoethout, peper en truffels. De Cornas rode wijn kan gemiddeld vier tot vijftien jaar bewaard worden vanaf zijn oogst en moet geserveerd en gedronken worden op een temperatuur tussen 18 en 19 graden Celsius om zijn volle aroma's te onthullen. De wijngaarden van deze regio hebben druiven voortgebracht die de kunst verstaan om de mond te markeren met hun aromatische tonen.

Cornas kopen

DE Wijngaard Cornas is de thuisbasis van een aantal gerenommeerde huizen die complexe wijnen aanbieden, waarvan sommige jaargangen de kleuren van de Rhône-wijngaarden hoog dragen. 

Alain Voge is het perfecte voorbeeld van een perfect uitgebalanceerde wijn. Dit familiebedrijf is een van de meest gerenommeerde in de regio, en Alain Voge wijn kopen is de zekerheid van het ontdekken van een wijn die het hele terroir van de Côte du Rhône wijngaarden uitdrukt. De Cornas 2013 vintage is een uitzonderlijke wijn die alle expertise van de familie wijnmaken weerspiegelt. Hetzelfde geldt voor de Cornas van Chapoutier, waarvan de wijnen het resultaat zijn van voorouderlijke vinificatiemethoden. De druiven worden met de hand geoogst en gedurende ongeveer tien dagen gefermenteerd, gevolgd door een maceratie van drie weken. 80% van Cornas par Chapoutier rijpt vervolgens in Franse eiken vaten, de overige 20% in betonnen vaten. Deze methode behoudt de mineraliteit van de drank. Cornas Chapoutier heeft zeer dichte tannines en een lange afdronk. De paarsachtige tinten geven diepte aan deze wijn, die ideaal is bij gemarineerd vlees of een groot stuk gegrild wild. Ons assortiment omvat ook Saint-Péray en Saint-Joseph, afhankelijk van de beschikbaarheid, 
Meer informatie op de website Cornas

Koop de beste Cornas wijnen in particuliere verkoop!

Site genoteerd
19798 beoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Ontdek onze selectie van de beste wijnproducenten van Cornas

Onze laatste verkopen van Cornas wijnen

Jean-Luc Colombo - Cornas Terres Brûlées 2021

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5  (1 advies)

93/100 Wine Enthusiast

-

92/100 James Suckling

rijk
diep
lange afdronk

"De mooiste voorstelling van Cornas

"Krachtig en toch delicaat charmant: deze wijn heeft verleidelijke aroma's van zwarte pruim, zwarte bes, viooltjes, witte paddenstoel en verse aarde, die samensmelten in een complex boeket met een overvloed aan viooltjes. Goed geïntegreerde tannines ondersteunen een gehemelte van pure braam, zwarte kers, gedroogde kruiden, gebakken aarde en eikenhoutkruiden. De afdronk is lang en verfijnd. Laat hem in de kelder rijpen tot 2035+ om zijn volledige diepte te onthullen. (Wine Enthusiast 2024). Een prachtige instap in de wereld van wijn.

Jean-Luc Colombo - Cornas Les Ruchets 2019

95/100 Robert Parker

-

95/100 Vinous

-

94/100 James Suckling

-

94/100 Wine Enthusiast

syrah
grote bewaker
sappig
mooie fles

"De oorsprong van het landgoed, de ziel van de familie Colombo

"Ik was onder de indruk van de kwaliteit van de Cornas les Ruchets uit 2019, die opvalt door zijn concentratie, rijkdom en fluweelzachte textuur. Hij heeft een volle body, biedt lagen bramenfruit en is getint met tonen van donkere chocolade, zwarte olijven en zoethout, en dat alles met een sappige, watertandende afdronk." (Wine Advocate 2022). Indrukwekkend!

Domaine du Tunnel - Cornas 2021

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

4.3/5  (3 advies)

2*Étoiles Hachette

-

95/100 Decanter

-

92-94/100 Jeb Dunnuck

-

16/20 Jancis Robinson

syrah
complex
evenwicht
Pareltje

"Een geweldige noordelijke Rhône-wijn!

"Diep granaatrood met een tauwnekleurige schijf, de kleur is een welkom teken van ontwikkeling. In de neus mengen tonen van hyacint zich met geuren van crumble van rood fruit, beboterde brioche en verwarrend lekkere komijn. De charme zet zich voort in de mond, die suave, vol en zijdeachtig is, geserveerd door een heerlijk kruidige houttoets en fijne tannines die doorlopen tot een nobele bittere afdronk. Favoriet Absolute klasse voor deze Cornas, slechts een adem verwijderd van . (Le Guide Hachette 2024)

Cave de Tain - Cornas Arènes Sauvages 2020

93/100 James Suckling

-

1*Étoile Hachette

-

91/100 Jeb Dunnuck

syrah
complex
helder

"Alles wat je zou verwachten van een Cornas en meer!

"50 jaar oude wijnstokken en 16 maanden rijping op eikenhout zijn nodig geweest om deze zelfverzekerd evenwichtige, genuanceerde cuvée te maken, met een open neus van frambozengelei, viooltjeszoetigheden en zwarte peper, onderstreept door toasty, gekarameliseerde eikentonen. Een mooie zeggingskracht die zich voortzet op het ronde, geconcentreerde gehemelte, gestimuleerd door een fijne frisheid van munt en ondersteund door krachtige tannines met een stevigheid die veel goeds voorspelt". (Le Guide Hachette 2024)

Domaine Alain Voge - Cornas Les Vieilles Vignes 2021

94/100 Jeb Dunnuck

-

15/20 Jancis Robinson

-

92/100 Vinous

syrah
zijdeachtig
elegant

"Een Cornas-referentie in beperkte hoeveelheden!

"Geconcentreerd, medium tot vol van smaak en prachtig in balans in de mond, het past bij de frissere, meer elegante stijl van het oogstjaar, terwijl het veel diepte biedt in het midden van het gehemelte, rijpe tannines en een uitstekende afdronk [...] Het is indrukwekkend. [Het is indrukwekkend. (Jeb Dunnuck 2024) - Opgelet, beperkte hoeveelheden.

Domaine Alain Voge - Cornas Les Chailles 2021

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (1 advies)

2*Étoiles Hachette

-

93/100 RVF

-

93/100 James Suckling

-

16,5/20 Jancis Robinson

-

91/100 Jeb Dunnuck

syrah
bloemen
diep

"Een zijdezachte, vlezige versie van Cornas, gewoon goddelijk!

"Precies en subtiel, de neus combineert viooltjes, wilde aardbeien, Sichuan peper en aromatische planten (salie, bonenkruid). Intens, strelend, ondersteund door een stevige, lange tanninestructuur, overtuigt het gehemelte met een frisse afdronk, getint met een bijzondere bitterheid." (Hachette 2024)

Gérard Courbis & Fils - Cornas 2022

syrah
structuur
ras
wijn om te bewaren

"Een Cornas met gratie!

Deze Cornas heeft een neus van kruiden, viooltjes en bosbessen. Fris in de mond is het een rijke wijn met zijdezachte tannines. Zijn minerale spanning en zuren geven hem een superieure balans. Wacht nog een paar jaar om zijn potentieel tot uiting te laten komen.

Jean-Luc Colombo - Cornas Le Vallon de l'Aigle 2018

98/100 Wine Enthusiast

-

96/100 Vinous

-

95/100 Robert Parker

-

95/100 Wine Spectator

syrah
krachtig
zwart fruit
grote bewaker
Pareltje

"Kwintessens van Jean-Luc Colombo

"Tonen van verschroeide aarde, zout en ijzer vermengen zich met pittige bramen en pruimen in deze weelderige maar zeer precieze Syrah. Deze botteling is het vlaggenschip van de Cornas-producent en wordt alleen in uitzonderlijke wijnjaren gemaakt van het sap van wijnstokken van in de zeventig die weinig opbrengen. Briljant en rijk, maar toch licht en luchtig, deze wijn is heerlijk in zijn jeugd, maar heeft nog tientallen jaren evolutie voor de boeg. Drink hem tot 2040. (Wine Enthusiast 2021)

Jean-Luc Colombo - Cornas La Louvée 2020

97/100 Wine Enthusiast

-

95/100 Wine Spectator

-

91-93/100 Robert Parker

syrah
omhullend
concentreren
fluweelachtige textuur

"De geheime tuin van Anne Colombo

"Sappige aroma's van rijp rood fruit en pruimen rusten delicaat op groene olijven en wekken de eetlust van de proever op. In de mond worden de rode en zwarte vruchten subtiel omlijst door Indische specerijen, terwijl de olijvenpekel blijft verleiden met zijn formidabele smaak. De verrukkelijke zuren en zijdezachte tannines maken zijn charme compleet en maken deze wijn onweerstaanbaar. (Wine Enthusiast 2023). Gewoonweg voortreffelijk!

Jean-Luc Colombo - Cornas Les Ruchets 2020

94/100 Wine Spectator

-

91-93/100 Robert Parker

syrah
structuur
finesse
grote bewaker
sappig

"De ziel van Colombo

"De 2020 Cornas Les Ruchets toont minder eikenhout dan voorgaande jaargangen, met een neus van sappig rood fruit. Hij heeft een gemiddelde tot volle body, zijdezacht - niet mollig of gespierd - met een lange, verfijnde afdronk." (Wine Advocate 2022). Indrukwekkend!

Domaines Paul Jaboulet Aîné - Cornas Les Grandes Terrasses 2020

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (1 advies)

91-93/100 Jeb Dunnuck

(Wijnoogst notities 2018)
syrah
rijk
concentreren
spel

“Een indrukwekkende Cornas”

Deze Cornas met een diep hart van zwart fruit, tonen van cederhout, chocolade en nuances van wild is een rijke en complexe wijn. Het is corpulent en heeft een concentratie die het mogelijk maakt uw klein wild (haas, wild konijn) en watervogels (wilde eend, grauwe gans) te sublimeren.

Cave de Tain Cornas Cornas Bio 2018

90/100 Bettane & Desseauve

-

90/100 Vinous

syrah
krachtig
rood vlees
kazen
biologisch&bon

Appellatie "Een fijne zuurgraad in deze wijn, waar de tannines strelender zijn dan bij Nobles-Rives, een beetje atypisch voor de maar goed gemaakte wijn". (Gids Bettane + Desseauve)

Delas Frères - Cornas Chante-Perdrix 2020

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (1 advies)

93/100 Bettane & Desseauve

-

90-92/100 Robert Parker

syrah
volle
peper
bereide voedingsmiddelen

"Een fijne terroirwijn

"Krachtige, geconcentreerde, diepe neus van zwart fruit (braam, zwarte bes). Appellatie In de mond zijn de tannines goed gecoat, deze krachtige wijn smaakt nu al erg goed, een wijnstijl die één en al finesse is voor." (Le Guide Bettane + Desseauve 2023) Hij onthult een fijne structuur en een vol profiel dat kenmerkend is voor zijn terroir van herkomst.

Domaine du Tunnel - Cornas Pur noir 2021

syrah
zeldzaamheid

Slechts één of twee vaten voor deze cuvée, een symbool van elegantie, gemaakt van een microperceel wijnstokken van meer dan 100 jaar oud. Indrukwekkend qua smaak en structuur, deze wijn is een echte schat. Een zeldzame emotie: de tong is bedekt met heerlijke tannines waarop ronde, fruitige smaken rusten. Deze Cornas, met zijn ongelooflijke body, zoethout en peper, is een genot om te drinken...

Domaine du Tunnel - Cornas Vin noir 2021

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (1 advies)

syrah
vlezig
zeldzaamheid

Een prachtig zwart weefsel kleedt deze karaktervolle Syrah aan. Een Cornas met onmiskenbare troeven, met een intense, zuivere neus van viooltjes, verse bramen en tonkaboon; en een rijke, vlezige smaak, die een hartige sap van sappige zwarte bessen levert, ondersteund door gebeitelde tannines en perfect aangepast eikenhout. Een Cornas die nu al expressief is, maar die met de jaren nog expressiever zal worden.