"Ik was onder de indruk van de kwaliteit van de Cornas les Ruchets uit 2019, die opvalt door zijn concentratie, rijkdom en fluweelzachte textuur. Hij heeft een volle body, biedt lagen bramenfruit en is getint met tonen van donkere chocolade, zwarte olijven en zoethout, en dat alles met een sappige, watertandende afdronk." (Wine Advocate 2022). Indrukwekkend!
Functies
Domein
Jean-Luc Colombo
Cuvée
Les Ruchets
Jaartal
2019
Benaming
Cornas
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah (très vieilles vignes)
Terroirs
Granietgrond op de beroemde steile hellingen van Chaillot in Cornas, op het zuidoosten gericht
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Ontstelen, temperatuurgecontroleerde vinificatie gedurende 1 maand
Rijping
In eiken vaten gedurende 22 maanden (15% nieuwe vaten, de rest gerijpt tussen 1 en 3 jaar)
Mate van alcohol
14.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Zeer mooie diepe, donkere kleur
Neus
Geuren van bramen, zwarte bessen en viooltjes, zoete specerijen, een beetje peper en een boswandeling
Smaak
Les Ruchets is een geweldige wijn, een krachtige wijn om te delen, een rijke, geconcentreerde en fluweelzachte wijn met een sappige afdronk.
Serveren
Bij 18°C decanteren als de wijn belucht of gedecanteerd moet worden.
Drinken vóór
2036
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij rood vlees en wild, in het bijzonder halfwilde eend ingewreven met geplette kruiden.
Jean-Luc Colombo
Cornas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Laure Colombo, een briljante jonge oenologe, kwam bij het familiebedrijf in Cornas werken, maar besloot haar eigen domaine op te zetten in de heuvels boven Saint-Péray om haar draai te vinden. Dit jaar biedt ze ons een Saint-Péray en een Cornas uit haar domaine in Lorient. Jean-Luc is nog steeds bij de familie, dus het assortiment wordt opgebouwd tussen de Côte Bleue en Rhône wijngaarden, en natuurlijk de sourcing activiteiten, soms onder het Colombo & Fille label, soms onder Jean-Luc Colombo. Cornas zijn nog steeds de grote wijnen hier, en het moet gezegd worden dat de moderne, rationele wijnmakerij aan de voet van de heuvel is gebouwd! In 2017 wordt de heerlijke vallon-de-l'aigle gerantsoeneerd, met slechts twee geproduceerde vaten!
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (Gids 2022) 95/100 (Uitzonderlijke wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Ik was onder de indruk van de kwaliteit van de Cornas les Ruchets uit 2019, met zijn concentratie, rijkdom en fluweelzachte textuur. De volle smaak biedt lagen bramenfruit en is getint met tonen van donkere chocolade, zwarte olijven en zoethout, terwijl de afdronk sappig en verrukkelijk is.
Wine Spectator
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100
Domaine beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over wijn:
Een boeiend boeket van violette bloemen begroet de neus op een reis door een overwoekerde botanische tuin op weg naar een vochtig bos. Het gehemelte is complex, met warme pruimen en verse bramen, geroosterd vlees en kruidnagel, met een vleugje groene peper. Een verbluffende wijn om jong van te genieten of in de kelder te bewaren tot 2035 en daarna.
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2022) 95/100
Over wijn:
Ondoorzichtig robijnrood. Aroma's van rijpe zwarte bessen en prikkelende bloemen met toetsen van rook en specerijen worden verrijkt door toetsen van vanille en zoethout wanneer de wijn zich opent. De volle aroma's van zwarte bessen en bramen, met toetsen van rook en specerijen, omhullen het gehemelte en worden ondersteund door sappige zuren. Hij wordt zoeter met de lucht en toont een vleugje cola op de heerlijk lange, rokerige afdronk, die brede tannines en aanhoudende bloemigheid heeft. Het fruit komt van een perceel in de Chaillot regio.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100
Over wijn:
De briljante aroma's van rood fruit van deze magnifiek elegante Cornas spatten uit het glas. Appellatie Op een bepaalde manier is er een zeer suave en sensuele wijn gemaakt zonder ook maar iets van de vlezige kracht van deze wijn op te offeren. Het geheim schuilt in de fijne tannines die de lange, fluweelzachte afdronk verlevendigen. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Heerlijk nu, maar ook een uitstekend bewaarpotentieel. Drink of bewaar hem in een kelder.
Klantrecensies
Koop je Jean-Luc Colombo wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024