"Sappige aroma's van rijp rood fruit en pruimen rusten delicaat op groene olijven en wekken de eetlust van de proever op. In de mond worden de rode en zwarte vruchten subtiel omlijst door Indische specerijen, terwijl de olijvenpekel blijft verleiden met zijn formidabele smaak. De verrukkelijke zuren en zijdezachte tannines maken zijn charme compleet en maken deze wijn onweerstaanbaar. (Wine Enthusiast 2023). Gewoonweg voortreffelijk!
Functies
Domein
Jean-Luc Colombo
Cuvée
La Louvée
Jaartal
2020
Benaming
Cornas
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah vieilles vignes
Terroirs
Graniethoudende arenagrond op de emblematische Côte-heuvel in Cornas
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
De druiven worden ontsteeld, voorzichtig geëxtraheerd en gedurende 1 maand onder gecontroleerde temperatuur gevinifieerd.
Rijping
In eiken vaten voor 18 tot 20 maanden (15% nieuw en de rest van 1 tot 3 wijnen)
Mate van alcohol
14,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Dieprode kleur
Neus
Krachtig, rijk en complex, met tonen van zwart fruit, vuursteen, zoethout en garrigue.
Smaak
Harmonieus, elegant en geconcentreerd, goede body, goed gebalanceerd tussen structuur en vetheid, afdronk met rijpe, zijdezachte tannines.
Serveren
Bij 18°C decanteren
Drinken vóór
2040
Combinaties van eten/wijn
Perfect bij rood vlees zoals een stoofpotje van stierenvlees of in eigen sappen gegaarde...
Jean-Luc Colombo
Cornas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Laure Colombo, een briljante jonge oenologe, kwam bij het familiebedrijf in Cornas werken, maar besloot haar eigen domaine op te zetten in de heuvels boven Saint-Péray om haar draai te vinden. Dit jaar biedt ze ons een Saint-Péray en een Cornas uit haar domaine in Lorient. Jean-Luc is nog steeds bij de familie, dus het assortiment wordt opgebouwd tussen de Côte Bleue en Rhône wijngaarden, en natuurlijk de sourcing activiteiten, soms onder het Colombo & Fille label, soms onder Jean-Luc Colombo. Cornas zijn nog steeds de grote wijnen hier, en het moet gezegd worden dat de moderne, rationele wijnmakerij aan de voet van de heuvel is gebouwd! In 2017 wordt de heerlijke vallon-de-l'aigle gerantsoeneerd, met slechts twee geproduceerde vaten!
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn beoordeeld (gids 2022) 91-93/100 (Formidabele wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De Cornas La Louvée 2020, geproefd als tankmonster van de uiteindelijke blend, is afkomstig van één perceel in de La Côte-lokaliteit. Hij barst van de paarse frambozen en delicate kruidentonen, maar is toch opmerkelijk vol en geconcentreerd, met een lange, fluweelzachte afdronk.
Wine Spectator
95/100 (uitstekende wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2023) 97/100
Domaine beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over wijn:
Sappige aroma's van rijp rood fruit en pruimen rusten delicaat op groene olijven en wekken de eetlust van de proever op. In de mond worden rode en zwarte vruchten subtiel omlijst door Indische specerijen, terwijl de olijvenpekel blijft verleiden met zijn formidabele smaak. De tongstrelende zuren en zijdezachte tannines vervolledigen zijn charme, wat deze wijn onweerstaanbaar maakt.
Klantrecensies
Koop je Jean-Luc Colombo wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*