Jean-Luc Colombo - Cornas Terres Brûlées 2021

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Laure Colombo, een briljante jonge oenologe, kwam bij het familiebedrijf in Cornas werken, maar besloot haar eigen domaine op te zetten in de heuvels boven Saint-Péray om haar draai te vinden. Dit jaar biedt ze ons een Saint-Péray en een Cornas uit haar domaine in Lorient. Jean-Luc is nog steeds bij de familie, dus het assortiment wordt opgebouwd tussen de Côte Bleue en Rhône wijngaarden, en natuurlijk de sourcing activiteiten, soms onder het Colombo & Fille label, soms onder Jean-Luc Colombo. Cornas zijn nog steeds de grote wijnen hier, en het moet gezegd worden dat de moderne, rationele wijnmakerij aan de voet van de heuvel is gebouwd! In 2017 wordt de heerlijke vallon-de-l'aigle gerantsoeneerd, met slechts twee geproduceerde vaten!

Robert Parker - Wine Advocate

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Over wijn:

Deze krachtige en toch delicaat charmante wijn heeft verleidelijke aroma's van zwarte pruim, zwarte bes, viooltjes, witte champignon en verse aarde, die samensmelten in een complex boeket met een overvloed aan viooltjes. Goed geïntegreerde tannines ondersteunen een gehemelte van pure braam, zwarte kers, gedroogde kruiden, gebakken aarde en eikenhoutkruiden. De afdronk is lang en verfijnd. Laat hem in de koelkast rijpen tot 2035+ om zijn volle diepte te onthullen.

James Suckling

Over wijn:

Neus van bramen, zwarte kersen, zwarte olijven, warme aarde, gedroogde kruiden en peperkorrels. Medium tot vol met stevige tannines. Krijtachtige textuur, met een dichte kern van zwarte bessen en specerijen in het midden en een geconcentreerde, stevige afdronk met een vleugje peper.