1jour1vin

Domaine de Poulvarel - Costères de Nîmes rosé 2023

Rhône

Rosé

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

delicaat
scherpe vruchten
rosé de saignée

"Tonen van frambozen, wilde aardbeien en roze peperkorrels voor een zacht, gastronomisch mondgevoel!

Deze Costières de Nîmes rosé de saignée is mooi pomeloroze van kleur. De neus onthult mooi rood fruit en delicate bloementonen. Ideaal bij de Provençaalse keuken!

Functies

Domein

Domaine de Poulvarel

Jaartal

2023

Benaming

Costières de Nîmes

Regio

Rhône

Druivensoorten

95% Grenache, 5% Syrah

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Rosé de saignée gevinifieerd op lage temperatuur om een fruitige, evenwichtige wijn te verkrijgen.

Mate van alcohol

13,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Kleurrijke pomelo-roze jurk

Neus

Mooie harmonie van versgeplukte tartele rode bessen en delicate bloemige noten van pioenroos.

Smaak

Gastronomisch, wijnachtig, heerlijk in balans zonder ooit in te boeten aan lichtheid

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Heerlijk in de Provençaalse keuken, wit vlees in saus...

Domaine de Poulvarel

Meer informatie over Domaine de Poulvarel

Costières de Nîmes

Meer informatie over Costières de Nîmes

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )

Over het domein:

In 2004 besloot Pascal Glas om de wijngaarden van de familie over te nemen na meer dan twintig jaar wijnmaken in coöperatieve wijnmakerijen in het zuiden van Frankrijk.Appellatie Gelegen aan de noordwestelijke rand van Costières de Nîmes, maakt hij rechttoe rechtaan, eerlijke wijnen met een voorbeeldige balans en zuiverheid van fruit. De wijnen zijn dorstlessend met een prachtige diepte van fruit, zonder ooit overdreven te zijn.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Pascal Glas en zijn vrouw Élisabeth namen het familiedomein in 2004 over na de sluiting van de coöperatie Sernhac. Ze beheren nu een wijngaard van 45 hectare en produceren Costières-de-Nîmes wijnen die regelmatig op deze pagina's worden vermeld, evenals een IGP. Het domein is sinds 2014 HVE-gecertificeerd en is bezig met de omschakeling naar biologische landbouw.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd gebied (2021 gids) Stad

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Poulvarel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*