Domaine de Bonserine - Côte Rôtie La Sarrasine 2022
3*Étoile
Hachette
93/100
RVF
16,5/20
Jancis Robinson
91-93/100
Jeb Dunnuck
"Deze schitterende Côte Rôtie met zijn zijdezachte textuur en elegante fruitigheid zal uw gasten in verrukking brengen!"
"De sterren stonden op één lijn aan de hemel van deze Sarrasine, die het grootste deel van de productie van het domein uitmaakt: 10 ha waarvan elk perceel afzonderlijk werd geoogst, gevinifieerd en gerijpt (24 maanden in demi-muids) alvorens definitief te worden geassembleerd. Het resultaat is een precieze neus van gemacereerde rode vruchten, gedroogde rozen, blonde tabak en zoete kruiden (kardemom, nootmuskaat). Een vleiende en complexe expressie die wordt bevestigd in een strelende, zuivere en slanke mond, gebouwd op even strakke als elegante tannines, waarvan de lange, geurige afdronk van pitten een stralende toekomst voorspelt. (Le Guide Hachette 2025)
Koop je Bonserine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diepe kleur met mahonie- en paarse schitteringen
Neus
Bloeiend met een rokerig karakter waarin het fruit helder en intens is (pruimen in alcohol, cacao)
Smaak
Rijk, energiek, met een wellustige elegantie, de structuur is gepatineerd door het hout, de afdronk is zowel aanhoudend als fluweelzacht.
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Ideaal bij klein wild met veren, lekker gegrild rood vlees, op een mooi kaasplateau met pittige kazen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Dit kleine domein produceert slechts vier cuvées, drie in Côte Rôtie en één in Condrieu, afkomstig van zijn 12 hectare grond, waarvan 11 in Côte Rôtie, verspreid over een groot aantal percelen. Het domein is sinds 2006 eigendom van de familie Guigal en wordt beheerd door een autonoom team. De geproefde cuvées zijn doorgaans onberispelijk, maar het ontbreekt hen aan dat beetje extra magie om echte ambassadeurs van de Côte te zijn.
Guide Hachette des vins
Wijn gewaardeerd (2025 gids) 3*Étoile (Uitzonderlijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
De sterren stonden gunstig aan de hemel voor deze Sarrasine, die het grootste deel van de productie van het domein uitmaakt: 10 ha waarvan elk perceel afzonderlijk werd geoogst, gevinifieerd en gerijpt (24 maanden in demi-muids) alvorens definitief te worden geassembleerd. Het resultaat is een precieze neus van gemacereerde rode vruchten, gedroogde rozen, blonde tabak en zoete kruiden (kardemom, nootmuskaat). Een vleiende en complexe expressie die wordt bevestigd in een strelende, zuivere en slanke mond, gebouwd op even strakke als elegante tannines, waarvan de lange, geurige afdronk van pitten een stralende toekomst voorspelt.
Over het domein:
Met de aankoop in 2006 van dit domein, dat in 1961 werd opgericht en in de jaren 1990 werd uitgebreid en gemoderniseerd, voegde Marcel Guigal een juweel toe aan zijn reeds rijkelijk versierde kroon: een wijngaard van 12 ha, voornamelijk beplant met "serine", een oude variant van de syrah, en die côte-rôtie en condrieu produceert.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2026) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Het domein Bonserine, dat in 2006 door de familie Guigal werd aangekocht, heeft zijn volledige autonomie behouden. Ludovic Richard, die aan het hoofd staat van het domein, kan rekenen op een mooi wijngoed in Côte-Rôtie en Condrieu. De hele wijngaard wordt bewerkt en er wordt uitsluitend gebruik gemaakt van inheemse gisten. De rode wijnen blijven krachtig, maar zullen mettertijd zachter worden.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 16,5/20
Over de wijn:
Donkere en smaakvolle neus. De smaak is sappig en soepel, met stevige maar rijpe tannines. De afdronk is dynamisch en langdurig, met de kenmerkende frisheid van Jaargang.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2024) 91-93/100
Over de wijn:
Eveneens gestructureerd en indrukwekkend, de Côte Rôtie La Sarrasine 2022 (97% Syrah en 3% Viognier) heeft een donkerder fruitigheid van zwarte framboos en braam, evenals een gemiddelde tot volle body, een stevige, geconcentreerde en tanninerijke smaak, een mooie diepte in het midden van de mond, een uitzonderlijke lengte en het pure, geconcentreerde, maar altijd elegante profiel van Jaargang. De tannines zijn hier iets dikker dan die van La Garde en La Viallière, maar deze wijn zal prachtig tot zijn recht komen na een paar jaar rijping op fles.