1jour1vin

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Le Bouquet des Garrigues rouge 2022

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken

91/100

Robert Parker

pittig
tanninerijk
prijs kwaliteit

"Een compendium van het allerbeste: rood fruit, kruiden en heerlijkheid... Formidabel!"

"Een weelderig, fruitig bouquet van kruiden, peper, zwarte kersen en garrigue introduceert Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues 2022, een medium-bodied, sappige, frisse wijn met een lange, delicate, luchtige afdronk. Deze blend van 80% Grenache Noir en een combinatie van Syrah, Mourvèdre en Carignan maakt een uitzonderlijke Côtes-du-Rhône". (Wine Advocate 2024)

Functies

Domein

Clos du Caillou

Cuvée

Le Bouquet des Garrigues

Jaartal

2022

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

70% Grenache, 15% Syrah et 15% Mourvèdre, Carignan, Counoise

Terroirs

Appellatie Kleigrond bedekt met gerolde kiezels in de lokaliteiten "Le Coudoulet" en "Les Garrigues" aan de rand van Châteauneuf-du-Pape

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

80% traditionele vinificatie: volledige ontstemming en gisting in betonnen vaten, met overpompen en verwijderen gedurende de hele maceratieperiode (27 dagen). 20% koolzuurmaceratie: vinificatie in hele trossen onder koolzuurbescherming gedurende 14 dagen.

Rijping

24 maanden: 60% in betonnen vaten en 40% in kuipen

Mate van alcohol

14%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Robijnkleur

Neus

Tonen van zwart fruit (braam, zwarte bes, kers) vermengd met een vleugje specerijen en zwarte thee.

Smaak

Sappig en elegant, met aroma's van zwart fruit, kaneel en witte peper. Subtiele toetsen van garrigue vervolledigen de proefervaring. Zijn langdurige aroma's en smaken beloven een groot bewaarpotentieel.

Serveren

AT 16-17°C

Drinken vóór

2034

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Heerlijk met ovengeroosterde Saint Marcelin, een salade van gekonfijte spiermaagjes, gerookte eendenborst en druiven, risotto van rode paprika met chorizochips, gebakken gemarineerde tonijn met aardappelpuree en Provençaalse kruidenvinaigrette...

Clos du Caillou

Meer informatie over Clos du Caillou

Côtes du Rhône

Meer informatie over Côtes du Rhône

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Appellatie Sylvie Vacheron, sinds kort vergezeld door haar dochter Marilou, heeft een wijngaard in het noordoosten van Frankrijk, waarvan een deel uitstekende Côtes-du-Rhône produceert, heel dicht bij Châteauneuf-du-Pape. Deze wijnen bereiken een zeer hoog expressieniveau, met vakkundig verheven, lange afdronk.Appellatie De Châteauneuf-du-Pape wijnen zijn toegetreden tot de zeer selecte kring van de beste wijnen op en worden geproduceerd volgens de aard van hun terroir.

Decanter

Decanter

Gebied beoordeeld (2022 gids) Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Appellatie Dit biologische domein wordt al meer dan 20 jaar gerund door Sylvie Vacheron, in samenwerking met oenoloog Bruno Gaspard, en heeft 54 hectare wijngaarden, waarvan 9 hectare in Châteauneuf-du-Pape en 44 hectare in Côtes-du-Rhône (waarvan een deel, Le Clos, is ingesloten in het Châteauneuf gebied). De aankoop in 2020 van Dom. de Panisse, 6,5 ha in Châteauneuf en 5 ha in Côtes-du-Rhône, is bedoeld om de nieuwe generatie te installeren: Axel en Marilou, de kinderen van Sylvie.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2024) 91/100 (Heerlijke wijn)

Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

Een weelderig, fruitig bouquet van kruiden, peper, zwarte kersen en garrigue introduceert Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues 2022, een medium body, sappige, frisse wijn met een lange, delicate, luchtige afdronk. Deze blend van 80% Grenache Noir en een combinatie van Syrah, Mourvèdre en Carignan maakt een uitzonderlijke Côtes-du-Rhône.

Over het domein:

Le Clos du Caillou, altijd een van mijn meest verwachte bezoeken, blijft jaar na jaar enkele van de beste en meest consistente Châteauneuf produceren. Le Clos du Caillou blijft jaar na jaar de beste en meest consistente Châteauneuf produceren. Marilou Vacheron en Bruno Gaspard zijn over het algemeen openhartig in hun beoordelingen van de Wijnjaren.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over het domein:

Clos du Caillou, een domein van 53 hectare in de gemeente Courthézon, is sinds 2010 biologisch gecertificeerd. Sylvie Vacheron en haar kinderen, Marilou en Axel, die onlangs zijn teruggekeerd naar het landgoed, hebben de wijnen ontwikkeld om ze meer finesse en diepte te geven. Met de toevoeging van Château de Panisse in 2020, heeft Clos du Caillou nog eens 6,5 hectare in Châteauneuf-du-Pape en 7,5 hectare in Côtes du Rhône verworven. Oude wijnstokken van Cinsault aangeplant in de jaren 1950 en Grenache daterend uit de jaren 1920 zijn ook inbegrepen.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domein beoordeeld Aanbevolen

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over het domein:

De familie Vacheron, Bruno Gaspard en consultant Philippe Cambie blijven hun magie uitoefenen op dit bescheiden domein aan de oostelijke rand van Châteauneuf du Pape. Ze produceren een groot aantal cuvées, allemaal opmerkelijk, met hun twee paradepaardjes van de Châteauneuf du Pape, Quartz en La Réserve, flirten met perfectie in zowat elk wijnjaar.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Clos du Caillou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*