Variations en Blanc opent met een zuivere, expressieve neus, met florale en brioche accenten. In de mond is de wijn zacht en fruitig, met toetsen van rijpe appel en witte perzik. De afdronk is heel persoonlijk en past goed bij vis en zeevruchten. Een verleidelijke cuvée!
Functies
Domein
Domaine Maby
Cuvée
Variations
Jaartal
2016
Benaming
Côtes du Rhône
Regio
Rhône
Druivensoorten
60% Picpoul, 40% Grenache blanc
Terroirs
Saint Laurent des Arbres hellingen (zand en kiezels), Lirac plateau (gerolde kiezels)
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
bezinking. Gisting bij lage temperatuur. Regelmatig roeren van de droesem. Geen malo
Rijping
in roestvrijstalen tank
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
lichtgouden kleur
Neus
aroma's van wit fruit en witte bloemen
Smaak
gulzig met vet en structuur
Serveren
bij 10-12°C
Drinken van
2017
Drinken vóór
2019
Productie
11.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Lekker met zeevruchten, vis, geitenkaas of op zichzelf als aperitief.
Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Op dit historische Tavel domein produceert de familie Maby wijnen van uniforme kwaliteit, altijd eerlijk, aangenaam en vlezig. Onder leiding van de dynamische Richard Maby blijft het domein vooruitgang boeken, waarbij de wijnen elk jaar aan precisie winnen. De wijngaarden liggen in de gemeenten Tavel, op het Lirac-plateau en in de aangrenzende Côtes du Rhône. Redelijke prijzen en consistente kwaliteit maken dit domein een veilige gok op de huidige markt, in alle drie de kleuren.
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Dit domein, met een zeer constante kwaliteit, vooral voor zijn 3-kleuren lirac- en tavelwijnen, werd in 1950 opgericht door Armand Maby. In 2005 nam zijn kleinzoon Richard de teugels over van de wijngaard van 53 hectare, waarvan het grootste deel zich bevindt op de gerolde kiezels van het Vallongue plateau. De wijnstokken worden "natuurlijk" verbouwd en zullen in 2019 worden omgeschakeld naar biologische landbouw. Sinds 2011 adviseert Philippe Cambie, een eminent wijnexpert uit de Rhône, het domein.
Wine Spectator
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEROME D. Gepubliceerd op 07/05/2017
Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Een echte aanrader.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FREDERIC D. Gepubliceerd op 29/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT S. Gepubliceerd op 27/05/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE B. Gepubliceerd op 24/04/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Maby wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!