Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône La Dame Rousse 2018

Name: Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône La Dame Rousse 2018
Brand: Domaine de la Mordorée
Rating: 3.9 (59 reviews)

Côtes du Rhône|Rode wijn|Organisch

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,9/5 (59 klanten)

Cité

Hachette

91/100

James Suckling

fruitig

fijnproever

roosters

"Dit is een heerlijke rode wijn, met een open neus van rode bessen die zwarte bessensmaken ontwikkelt bij het beluchten. Een rechtlijnige aanzet, rond in het middengehemelte, met aroma's van zwarte bessen en koffie, fijne tannines en een peperige afdronk: een compositie zonder valse noten". (Le Guide Hachette des Vins 2020) Deze Côtes-du-Rhône is de eerste in het 'Dame Rousse'-assortiment van Domaine de la Mordorée: een bijzonder smakelijke introductie!

Functies

Domein

Domaine de la Mordorée

Cuvée

La Dame Rousse

Jaartal

2018

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

40% Grenache, 30% Syrah, 15% Cinsault, 10% Carignan, 5% Mourvèdre

Terroirs

Zand-klei, klei-kalksteen bodems met gerolde kiezels

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Totale ontstemming, maceratie gedurende 15 tot 20 dagen met temperatuurregeling

Mate van alcohol

14,5%

Organisch

Degustatie & combinaties

Oog

Dieprode kleur

Neus

Zeer fruitig, met aroma's van viooltjes en zwarte bessen

Smaak

Frisheid, fijne tannines en goede lengte

Serveren

Decanteren bij 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken vóór

2023

Combinaties van eten/wijn

Lekker met vleeswaren, gegrild vlees, vleeswaren, zachte kazen...

Domaine de la Mordorée

Meer informatie over Domaine de la Mordorée

Côtes du Rhône

Meer informatie over Côtes du Rhône

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Het landgoed biedt wijnen vol expressie, van de beste wijnjaren van de Vaucluse en de Gard. Alles wordt uitgevoerd met diep respect voor de terroirs, met de wens om wijnen te produceren die hun potentieel waardig zijn. Madeleine Delorme, vergezeld door Ambre, haar dochter, gaat met grote zorg en vastberadenheid verder in de geest van uitmuntendheid die specifiek is voor het landgoed en deze wijnfamilie. Een prachtig aanbod van zoute en vlezige witte wijnen en diepe en delicate rode wijnen, bezield door een verfrissende spanning en een zeer nauwkeurig evenwicht. Het landgoed beïnvloedt zijn stijl in de richting van steeds pittigere en preciezere wijnen. De vierde ster nadert snel.

Guide Hachette des vins

Beoordeelde wijn (gids 2020) Cité (Succesvolle wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Deze rode wijn is heerlijk, met een rechttoe rechtaan neus van rode bessen die zwarte bessentonen ontwikkelt bij het beluchten. Rechte aanzet, rond middenpalet, sterke aroma's van zwarte bes en koffie, fijne tannines, peperige afdronk: een compositie zonder valse noten.

Over het domein:

Het landgoed van 58 ha (gecertificeerd biologisch en biodynamisch) werd in 1986 opgericht door Francis Delorme en zijn zoon Christophe en is verdeeld over 38 percelen en acht gemeenten. Na het vroegtijdig overlijden van Christophe in 2015 namen zijn vrouw Madeleine en hun dochter Ambre de leiding over het landgoed over. De Delormes zijn voorstanders van kleine opbrengsten en produceren met verontrustend gemak wijnen, of ze nu in Tavel, hun oorspronkelijke bolwerk, in Lirac, in Châteauneuf-du-Pape of in de ‘eenvoudige’ Côtes-du-Rhône zijn. Onvermijdelijk.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2019) 91/100

Domein beoordeeld Aanbevolen

Over wijn:

Zeer aantrekkelijke aroma's van aardbei en watermeloen, met ook frisse, sappige en aantrekkelijke smaken. Licht romige afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Drink nu.

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,9/5

van 59 beoordelingen